그래, 맞아 -이 찐빵에 스팸이 있긴하지만 기다려, 놀라지 마라! 이 버전은 전통 하와이 스시 스낵 인 Musubi의 변형입니다. 일반적으로 스팸을 굽고 데리야끼 소스로 닦습니다. 유약 된 스팸은 압착 된 초밥의 위에 올려 놓고 노리 (nori)로 싸서 핸드 헬드로 만듭니다. Musubi는 달콤하고 맛이 좋으며 스팸의 의심스러운 평판에도 불구하고 놀랍도록 맛있었습니다!
아, 그리고 참고로, 나는이 조리법을 마치 손에 찐빵을 가지고있는 것처럼 작성했습니다. 그러나 당신이 직접 만들어보고 싶다면 Epicurious의 {이 조리법}을 따르는 것이 좋습니다.
필요한 것
- 찐빵 3 개 (냉동 또는 수제)
- 스팸의 3 개의 얇은 조각
- 데리야키 소스 1 큰술
- 파인애플 3 얇은 조각
- 노리 3 조각
- 큐피드 마요네즈 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 적절하게 찐빵을 준비하고 건조한 상태가 아닌 따듯한 촉촉한 수건 아래에 두십시오.
- 작은 프라이팬에 스팸을 넣고 스팸이 검게 될 때까지 중간 정도의 열을가합니다.
- 고기가 바삭 바삭 해지기 시작하면 각면을 데리야끼로 닦고 30 초 동안 그릴을 계속하십시오.
- 스팸과 롤빵이 준비되면 샌드위치를 조립해야합니다. 가볍게 만두를 열고 각 롤빵의 내부에 똑같이 작은 큐피 마요네즈를 칠합니다. 구운 스팸 및 파인애플과 레이어와 롤빵을 닫습니다.
- 손가락과 약간의 물을 사용하여 롤빵의 외면에 노리를 추가하고 눌러 노리가 롤빵에 달라 붙도록합니다. 원한다면 간장과 Sriracha와 즉시 짝을 지어 요리하십시오.