쉬운 채식 점심 식사를 찾고 계십니까? 이 채식 크림 치즈 채식주의자를 점심 식사 레시피로 포장 해보십시오.
나는 크림 치즈와 밀가루 tortillas의 조합을 좋아합니다. 채식을 추가하기 만하면 건강한 채식주의 자나 채식주의 자 (비 유제품 크림 치즈를 사용하는 경우)의 샌드위치 를 점심으로 먹을 수 있습니다. 시금치와 알팔파 콩나물은이 크림 치즈 랩을 건강하게 만들어 주며, 아보카도는 절대적으로 맛있습니다. 즐기십시오!
필요한 것
- 유제품 크림 치즈 2 큰술
- 1 개의 밀가루 옥수수 떡
- 시금치 1/4 컵
- 1/4 알팔파 콩나물
- 1/2 아보카도 (얇게 썬 것)
- 1/2 토마토 (얇게 썬 것)
- 1/4 cu 오이 (얇게 썬 것)
- 붉은 양파 2 큰술 (다진)
- 대쉬 소금 (맛)
- 대쉬 후추 (맛)
그것을 만드는 방법
- 밀가루 tortillas에 완전 채식 크림 치즈를 퍼뜨립니다.
- 채소를 원하는 비율로 채 웁니다.
- 소금과 후춧가루를 뿌려 맛과 포장을하십시오.
노트
- 나는 Tofutti 브랜드의 완전 채식 크림 치즈를 좋아하지만, 선호하는 브랜드를 사용하거나 현지 식료품 점에서 찾을 수 있습니다.
- 이 포장에 추가 된 채소는 실제로 제법을 비 춥니 다. 그들은 부츠를 맛있고 영양가 있어요. 예를 들어, 시금치에는 비타민 K, 비타민 A, 망간, 엽산, 철분 및 기타 중요한 영양분이 들어 있습니다. 잎이 많은 초록은 뼈의 건강에 기여하는 것으로 밝혀졌으며 항 염증 및 항암 효과가있는 식물성 영양소를 함유하고 있습니다.
- 알팔파 콩나물은 당신이 알지 못하는 건강상의 이점을 지닌 또 다른 채소입니다. 알팔파 콩나물은 알팔파 식물의 어린 묘목입니다 (성숙시 먹기에는 너무나 씁쓸합니다). 그들은식이 섬유, 단백질, 미량 영양소를 함유하고 있으며, 1 회 섭취량은 8 칼로리에 불과합니다. 그러나 알팔파 콩나물을 구입, 저장 및 사용할 때는 식품 안전 예방 조치를 준수해야합니다. 씨앗과 콩은 살모넬라, 리스테리아 및 대장균과 같은 박테리아의 성장에 이상적인 따뜻하고 습한 조건에서 새싹이 난다. 미국 보건 복지부에 따르면 어린이, 노인, 임산부 및 약화 된 면역 체계를 가진 사람은 알팔파 콩나물을 포함한 모든 종류의 생 콩나물을 먹지 않아야합니다.
- Celiac 병이나 글루텐에 민감한 분은 밀가루 tortillas 대신 옥수수 tortillas를 사용해보십시오. 양상추의 큰 잎은 또한 대부분의 조리법에있는 tortillas를 대체 할 수 있습니다.
출처 :
George Mateljan 재단. (2001). 시금치. 세계에서 가장 건강한 식품, http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=43
Russo, J. (2013 년 8 월 16 일). 알팔파 콩나물의 건강상의 이점. LiveStrong.com, http://www.livestrong.com/article/243831-health-benefits-of-alfalfa-sprouts/
미국 보건 복지부. 콩나물 : 당신이 알아야 할 것. Foodsafety.gov, https://www.foodsafety.gov/keep/types/fruits/sprouts.html
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1578 년 |
| 총 지방 | 60 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 20 g |
| 콜레스테롤 | 29 mg |
| 나트륨 | 3,280 mg |
| 탄수화물 | 223 g |
| 식이 섬유 | 25 g |
| 단백질 | 41 g |