맛있는 치킨 드럼 스틱보다 더 재미있는 것은 무엇입니까? 특히 두껍고 반짝이는 바비큐 유약으로 덮여있었습니다.
필요한 것
- 12 개의 닭고기 나지만 (약 3 1/2 파운드)
- 1 컵 바베큐 소스 (분할)
- 흑설탕 1 큰술
- 사이다 식초 1 큰술
- 1 티스푼의 소금 (필요한만큼 추가)
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 1/2 찻 숱가락 매운 소스
- 식물성 기름 1 큰술 (기름 냄비에)
그것을 만드는 방법
- 날카로운 칼로 두 개의 날카로운 부분을 약 1 인치 정도 간격을두고 북의 가장 두꺼운 부분으로 만들고 뼈까지 자릅니다. 닭고기를 큰 밀봉 가능한 플라스틱 냉동고 가방에 옮기십시오.
- 작은 그릇에 나머지 재료와 함께 바베큐 소스 1/4 컵을 함께 섞으십시오. 닭고기 주머니에 부어 공기의 대부분을 눌러 밀봉하십시오. 부드럽게 소스를 배포하는 가방을 흔들어. 최소 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 오븐을 400F까지 미리 데우십시오.
- 호일로 과자 굽는 판을 치고 식물성 기름으로 가볍게 기름칠을하십시오. 냄비에 집게와 공간이 골고루 담긴 닭고기를 꺼내십시오. 가방 내용물을 폐기하십시오. 바베큐 소스와 함께 북의 양쪽을 브러시.
- 15 분 동안 구우십시오, 제거하고 더 많은 소스로 관대하게 솔질하십시오. 오븐으로 돌아가서이 칫솔질 과정을 세 번 더 반복합니다. 약 50-60 분의 총 조리 시간입니다. 끝나면 닭고기는 부드러운 포크가되어 두껍고 아름다운 유약을 자랑합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1092 |
| 총 지방 | 57 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 24 g |
| 콜레스테롤 | 332 mg |
| 나트륨 | 1,644 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 105 g |