참치 크로켓

이것은 make-ahead recipe입니다! 밤 전에 참치 혼합물을 만드십시오. 그러면 저녁 식사를 할 준비가되었을 때 참치 크로켓을 만들고 튀기십시오.

이 구식 요리법은 맛있는 안락 음식입니다. 이것은 급히 식사를하는 좋은 방법입니다. 아이들은 특히이 조리법을 좋아합니다.

연어와 함께 고로켓 요리법을 만들 수도 있습니다. 연어를 배수하고 뼈를 제거하고 연어를 소스에 fl습니다.

이 요리법도 두 배로 늘릴 수 있습니다. 그냥 참치 크로켓을 만들기 시작하기 전에 혼합물이 완전하게 차갑게 유지되었는지 확인하십시오. 아니면 프라이팬에 떨어질 것입니다.

약간의 완두콩과 함께이 고전적인 조리법을 제공하고, 부드러워 질 때까지 조리 한 다음 버터, 소금 및 후추와 과일 샐러드를 던지십시오.

필요한 것

중간 냄비에 버터를 녹이고 부드러운 때까지 양파와 마늘을 요리하십시오. 밀가루, 소금, 후추, 파프리카를 넣고 거품이 섞일 때까지 저어 준다. 2 분 동안 요리하고 약동하십시오.
소스를 두껍게하고 거품이 생길 때까지, 우유를 첨가하고, 철사로 약동하고, 요리하십시오. 배수 한 참치를 첨가하고 부드럽게하지만 철저히 섞는다. 참치 혼합물을 중간 그릇에 넣고 적어도 3 시간 또는 밤새 냉장하고 덮습니다.

먹을 준비가되면 손을 약간 물에 적신 다음 참치 혼합물을 8 개의 타원형으로 만듭니다.
얕은 접시에 물 1 큰 술과 함께 달걀을 치십시오. 건조한 빵 부스러기로 고로케를 입힌 다음 계란 / 물 혼합물에 담근 다음 다시 빵 부스러기를 입혀 철저하게 입히십시오.
무거운 깊은 프라이팬에서 두 컵의 식물성 기름을 350F로 가열합니다. 스파이더 나 주걱을 사용하여 고로를 부드럽게 뜨거운 기름에 넣고 양쪽에 2 분간 고로 볶아서 황금 갈색을 만들어 한 번, 조심스럽게, 주걱으로.
몇 분 동안 참치 크로켓을 종이 타월에 뿌리고 타르타르 소스, 겨자, 사워 크림 또는 담그는 케첩으로 더운 것을 제공하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)