중서부 제철의 과일과 채소

중서부 지역의 계절 정보

중서부 지방은 농업으로 유명합니다. 일년 동안 필요한 야채를 농장에 제공 한 주방 정원의 전통은이 지역의 뒤뜰 정원, 공동체 정원 및 도시 정원 계획에서 계속됩니다. 뚜렷한 성장 계절, 딱딱한 서리, 더운 여름이이 지역의 특징입니다.

정확한 작물 이용 가능성과 수확시기는 해마다 다르지만,이 요약은 중서부 지역의 시장에서 언제 무엇을 찾을지를 알 수 있도록 도와줍니다.

계절 ( , 여름 , 가을 , 겨울 )별로 농산물을 구경 할 수도 있습니다.

사과, 7 월에서 10 월까지

Arugula, 9 월에서 9 월까지

아스파라거스, 4 월에서 6 월까지

바질, 7 월부터 9 월까지

사탕무, 5 월에서 10 월까지

Blackberrries, 7 월 - 8 월

블루 베리, 7 월 ~ 8 월

10 월부터 10 월까지 브로콜리

브뤼셀 콩나물, 8 월에서 11 월까지

양배추, 6 월에서 11 월까지 (수확기에서 3 월까지 수확 가능)

Cantaloupes, 8 월 및 9 월

당근, 5 월부터 11 월까지 (겨울철 수확 후 현지 수확 가능)

꽃 양배추, 8 월에서 11 월까지

셀레 리아 / 셀러리 뿌리, 8 월에서 10 월까지

셀러리, 8 월에서 10 월까지

Chard, 5 월 ~ 9 월

버찌, 6 월 및 7 월

실란트로, 6 월부터 9 월까지

옥수수, 6 월 중순에서 8 월 중순

오이, 7 월 중순 ~ 10 월 중순

가지, 7 월 중순 ~ 10 월 중순

파바 콩, 5 월

회향, 봄

마늘, 8 월에서 11 월까지

마늘 모양 / 녹색 마늘, 5 월과 6 월

포도, 8 월과 9 월

녹두, 7 월에서 9 월까지

녹색 양파, 6 월부터 9 월까지

녹색 (각종), 5 월에서 11 월까지

다양한 허브, 10 월에서 5 월까지

케일, 6 월에서 11 월까지

알 줄라비 , 8 월에서 10 월까지

파 8 월부터 10 월까지

상추 (각종), 10 월에서 5 월까지

멜론, 7 월에서 9 월까지

모렐 , 봄

1 년 내내 재배되는 버섯

버섯 (야생), 가을부터 가을까지 매년 엄청나게 다릅니다.

양파, 8 월에서 10 월까지 (일년 내내 저장 가능)

파슬리, 9 월에서 9 월까지

양귀비, 4 월 및 5 월 그리고 다시 10 월에서 11 월까지 (수확은 겨울부터 저장 가능)

복숭아, 7 월 및 8 월

배, 8 월에서 10 월까지

완두콩 완두콩 포드, 6 월까지 8 월

Peppers (sweet), 6 월부터 9 월까지

, 10 월

매화 & Pluots, 7 월과 8 월

감자, 7 월부터 11 월까지 (수확물은 일년 내내 저장 가능)

호박, 9 월에서 10 월까지

무, 5 월 ~ 10 월

라스베리, 8 월에 6 월

대황, 4 월에서 6 월까지

Shelling Beans, 9 월에서 10 월까지 (지역 수확은 연중 건조 가능)

Scallions, 6 월에서 9 월까지

시금치, 5 월 ~ 10 월

스쿼시 (여름), 7 월부터 10 월까지

스쿼시 (겨울), 8 월에서 11 월까지 (수확은 봄에 저장 가능)

딸기, 6 월 및 7 월

토마토, 7 월부터 10 월까지

순무, 8 월에서 11 월까지 (수확은 2 월까지 저장 가능)

수박, 8 월에서 9 월까지

주니, 7 월부터 10 월까지

호박 꽃, 7 월과 8 월