이것은 얇고 맛이 좋은 바베큐 소스로 조리가 끝날 때 갈비뼈에 바를 때 잘 작동합니다. 테이블에서 제공되는 디핑 소스로 사용할 수도 있습니다. 더위를 걷어차 기 위해 여분의 카이엔을 더하십시오.
필요한 것
- 2/3 컵 닭고기 주식
- 흑설탕 1/3 컵
- 1/4 컵 사이다 식초
- 1/4 컵 케첩
- 다진 마늘 5 개
- 3 큰술
- 올리브유
- 노란 겨자 3 큰술
- 간장 2 큰술
- 1 작은 술 카이엔
그것을 만드는 방법
1. 중간 열에 냄비에 올리브유를 붓습니다. 다진 마늘을 넣고 가볍게 갈색이 될 때까지 끓인다. 남은 재료를 넣고 잘 섞는다. 그것을 약하게하기 시작할 때까지 약 15 분 동안 낮추십시오. 차갑게하십시오.
2. 최대 2 주 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 31 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 104 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |