블루 베리 머핀은 미국에서 가장 좋아하는 머핀 제조법입니다. 이 쉬운 조리법은 너가 배터를 섞지 않는 한, 부드럽고 가벼운 블루 베리 머핀을 생성 할 것이다.
필요한 것
- 밀가루 3 개분 (케이크)
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 2 티스푼
- 베이킹 파우더
- 설탕 1 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1 작은 술 바닐라
- 1 컵
- 크림
- 큰 달걀 1 개
- 1/2 컵 식물성 기름
- 블루 베리 2 컵
- 1/4 컵 설탕 (먼지 정상에)
그것을 만드는 방법
오븐을 섭씨 350도까지 예열하십시오.
밀가루, 베이킹 소다 , 베이킹 파우더를 큰 그릇에 넣으십시오. 설탕과 소금을 첨가하십시오; 혼합하고 따로 보관하십시오. 젖은 모든 성분을 다른 그릇에 함께 털어 내십시오. 건조한 혼합물에 젖은 성분을 넣고 혼합 할 때까지 주걱으로 섞으십시오. 블루 베리를 넣고 부드럽게 접으십시오. 오버 믹스하지 마십시오.
종이 라이너로 머핀 팬을 정렬하십시오. 아이스크림 국자를 사용하여 상단에서 1/2 인치까지 머핀 라이너를 채 웁니다.
꼭대기에 설탕을 뿌린다. 황금 갈색까지 20 분 동안 구우십시오. 그들이 취급 할만큼 충분히 냉각하자 마자 팬에서 머핀을 제거하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 185 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 58 mg |
| 나트륨 | 226 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |