사순절을위한 음식으로 창조하기
그리스도인들이 특정한 종교 교파에 의해 먹을 수없는 많은 것들이있을 때, 박탈당하는 것을 느끼지 않는 것이 어렵습니다. 그러나 먹을 수있는 많은 것들이 있습니다. 그것은 단지 약간의 창의력과 재료의 조작이 필요합니다.
금식과 금욕
사순절은 부활절 일요일에 그리스도의 부활을 준비하기 위해기도, 금식 및 금욕의 40 일 (정통 그리스도인들에게는 46 일간)의 기간입니다.
금식은 섭취 한 음식의 양과 섭취량을 제한하는 것을 말하며 금욕은 특정 음식을 완전히 피하는 것을 말합니다.
현재의 로마 카톨릭 교회법에 따르면 성실자들은 재의 수요일과 사순절의 모든 금요일에 고기를 먹지 말 것을 요구받습니다.
그러나 율리우스 력을 따르는 정통 기독교인들에게 대 사순절 은 훨씬 엄격하며 성실한 사람들은 사순절 기간 동안 육류, 육류 부산물, 가금류, 달걀 및 유제품을 삼가해야합니다.
이 세르비아어 사순절 레시피 에는 다양한 품종이 있으며 결핍에 대한 어떤 느낌도 필요하지 않습니다.
세르비아 정교회 사채 및 기타 금식에 좋은 음식
- 모든 식물성 기름
- 모든 생선 기름
- 모든 해산물
- 야채 성분만을 함유하는 단축
- 야채 성분 만 함유 된 마가린
- 계란으로 만든 국수와 파스타
- 모든 천연 곡물 가루, 옥수수, 코코아 분말
- 쌀, 밀, 보리, 캐러 웨이, 귀리, 천연 타피오카
- 옥수수 부스러기, 부풀린 밀 및 쌀, 밀가루, 오트밀, 화분증 등의 뜨겁고 차가운 곡물
- 말린 과일 및 채소
- 모든 신선한 과일 통조림
- 모든 말린 콩, 완두콩, 렌즈 콩
- 모든 씨앗, 견과류 및 땅콩 버터
- 모든 허브와 향신료
- 일부 크래커 (라벨을 자세히 읽으십시오)
- 옥수수 칩, 감자 칩 및 팝콘 튀김
- 차, 커피, 사이다, 주스, 청량 음료
- 젤리, 잼 및 보존 식품
- Nondairy creamers와 채찍질 토핑
- 초콜릿 대신에 캐로브
- 무알콜 와인 및 스파클링 음료
큰 사순절을위한 아침 식사 아이디어
- 과일 케밥
- 잼이나 시럽이 들어간 사프란 과자
- 땅콩 버터 & 베이글에 꿀
- 과일 샐러드
- 사과 소스 케이크
- Tahini & Lenten 빵으로 만든 토스트에 여보
- 사순절 팬케익
- 유제품 프리 초콜릿 소스가 들어간 렌타 크레페
- 사순절 머핀
- 신선한 과일
- 구운 사과
- 구운 자몽
- 시리얼과 바닐라 두유
- 계피 토스트
- 카샤 또는 그릿
- 사과 소스가 든 그 라 놀라
- 파이 채우기로 그라 놀라
- 건포도, 시럽 또는 잼이있는 오트밀
- 믿거 나 말거나, 사과 소스는 곡물에 우유 대용품으로 잘 작동하며, 똑같이 믿기 어려울 때가 있습니다. 오렌지 주스는 때로는 잘 작동합니다. 정말.
출처 : 아침 식사 아이디어는 St Mary Antiochian Orthodox Church, Wichita, Kan에서 발췌 한 것입니다.