여분의 채소, 토마토 쥬스 및 토마토가 적은 콩을 사용하면 채식주의 자 칠리의 칼로리를 낮출 수 있습니다. 고기가없는 고추는 이미 건강하고 저지방 선택이지만,이 버전은 저칼로리입니다.
이것은 누군가가 부엌에서 손에 가지고 있었던 것 때문에 순전히 나왔던 요리법 중의 1 개이었다. 그것은 우연히 많은 채식주의 자인와 많은 콩이 아니었다! 그것은 정말 진한 고추보다 칠리 스파이스 토마토 수프와 같습니다.
저칼로리 채식 요리법보기.
필요한 것
- 잘게 썬 1/2 양파
- 다진 2-3 갈은 마늘
- 2 큰술 물
- 1 큰 당근, 얇게 썬 것
- 피망 1 개, 잘게 잘린 피망 1 개
- 빨간 피망 1 개, 잘게 잘린 작은 고추
- 2 큰술 간장
- 1/2 컵 옥수수 커널
- 1 15 온스의 강낭콩
- 1 28-oz.can diced 토마토 (배수하지 마십시오)
- 1 12 oz.can 토마토 주스 또는 V8
- 1 개의 jalapeno 또는 다른 작은 매운 고추, 다진 것
- 1 큰술. 고춧가루
- 1/2 tsp. 오레가노
- 1/2 tsp. 양념 소금
- 1/2 tsp. 카이엔 고추
- 선택 사항 : 고명 용 파
그것을 만드는 방법
- 큰 막대기가 아닌 냄비에 마늘과 양파를 3 ~ 4 분 동안 가열하십시오. 물과 당근을 넣고 가열하여 3-4 분간 더 저어 준다. 녹색 피망, 붉은 피망, 간장을 넣고 잘 저어주세요. 열 두 분 또는 두 분.
- 열을 중간 정도까지 낮추고 녹색 파를 제외한 나머지 모든 재료를 더합니다.
- 최소한 25 분에서 최대 40 분 동안 서서히 끓인 다.
- 맛을 내기 위해 조미료를 조절하십시오. 채식주의자를 먹지 않는 경우에는 약간의 녹색 양파 또는 약간의 치즈 또는 사워 크림으로 장식하십시오.
영양 정보 (칼로리 카운트) :
- 칼로리 : 195; 지방에서 칼로리 : 10
- 총 지방 : 1.1g, 일일 2 %; 트랜스 지방 : 0g
- 콜레스테롤 : 0mg, 0 %
- 나트륨 : 614mg, 26 %
- 총 탄수화물 : 38.0g, 13 %
- 식이 섬유 : 9.6g, 38 %
- 당류 : 9.5g
- 단백질 : 11.2g
- 비타민 A : 80 %
- 비타민 C : 159 %
- 칼슘 : 5 %
- 철 : 32g
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 275 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 443 mg |
| 탄수화물 | 53 g |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 16 g |