보고서에 따르면 전통적인 크리스마스 푸딩은 더 가볍고 건강한 디저트를 선호하지 않습니다. 별로. 영국의 크리스마스 는 여전히 그랬듯이 여전히 필수적입니다. 푸딩은 일년 중 가장 큰 저녁 식사가 끝나고 큰 식욕과 엄격한 헌법을 요구하지만 아직도 많이 사랑합니다 (요구르트를 사려고하는 마케터의 말을 듣지 마십시오).
초기 영국 크리스마스 푸딩
이른 크리스마스 푸딩에는 양고기, 와인, 향료 및 말린 과일뿐만 아니라 보통 양고기 또는 쇠고기가 포함되어 있습니다.
빅토리아 여왕의 빅토리아 여왕 알버트의 남편이 소개 할 때까지 크리스마스 푸딩의 전통은 영국에서는 나타나지 않았습니다. 이 시간까지 푸딩은 오늘 보았던 것과 같이 많이 보았고 맛이났습니다. 전통적인 크리스마스 케이크 와 크리스마스 푸딩 의 차이점은 푸딩에 소셋 이 들어 있고 구운 것보다는 찌기 때문입니다.
언제 그리고 일요일을 위로 젓는가?
이것은 크리스마스 푸딩이 만들어지고 크리스마스가 있기 약 5 주 전입니다. 기독교 선지 시대 마지막 주일 전에 푸딩은 난로에서 증기로 집을 통해 부동 맛있는 향기는 축제의 시작입니다.
각자 푸딩을 만드는 주변의 풍습은 온 가족이 함께 모여 혼합물을 휘젓고 소원을 만들고 동전을 넣습니다. 건강에 행복을 가져다주고 적어도 모든 사람들이 적어도 하나를 먹을 수 있도록 보장하는 성탄일에 그들을 발견했습니다!
완벽한 크리스마스 푸딩 만드는 방법
완벽한 푸딩은 풍부한 과일과 브랜디의 고밀도, 촉촉한 그리고 타락한 타락이 있어야합니다. 최소한 13 가지 재료 (그리스도와 제자를 나타 내기 위해)에 무게를 달아서 최소한 7 시간 동안 걸리는 시간을 갖도록하십시오. 그러나 한 번 만들어지고 시원하고 건조한 곳에 버려지면 그날 그날에 더 많은 시간을 필요로합니다.
크리스마스 푸딩 요리법
크리스마스 푸딩에는 많고 많은 요리법이 있으며 어둡고 풍부한 다른 것들은 더 가볍습니다. 몇몇은 쇠고기 양념을 사용하고 다른 사람들은 가벼운 푸딩을 위해 채식 양념을합니다. 어느 쪽을 선택하든, 저녁 식사 후 작은 조각 만 있으면 푸딩의 아름다움은 박격감에 맞 춥니 다. 박싱 데이에 딱 맞습니다.
우리는 왜 크리스마스 푸딩을 화 염에 넣었습니까?
푸딩을 불타는 것은 그리스도의 열정을 나타내는 것으로 여겨지는 또 다른 전통이며, 다시 크리스마스의 극장에서 필수적인 부분입니다. 크리스마스 푸딩을 먹는 것은 17 세기에 올리버 크롬웰 (Oliver Cromwell)에 의해 금지되었습니다. 푸딩을 불타는 의식이 동지의 이교도 축제로 돌아 갔다고 믿었 기 때문입니다.
크리스마스 푸딩을 화염에 간단하고 안전한 방법
푸딩의 불길은 꾸준한 손을 필요로하고 안전을 이유로 너무 많은 와인을 즐기는 사람이 아닙니다.
- 브랜디로 금속 래들 또는 이와 유사한 것을 반 채우고 가스 불꽃이나 촛불을 조심스럽게 데운다.
- 불꽃이 충분히 뜨거워지면 브랜디가 켜집니다.
- 불타는 브랜디를 푸딩 위에 붓는다. 웅장한 입구로 테이블에 올라갈 때 조명이 꺼져 있는지 확인하십시오.
- 화염이 가라 앉은 후에는 브랜디 버터 , 브랜디 소스 , 크림 또는 집에서 만든 커스터드를 제공하십시오.
크리스마스 푸딩 음료수
마음에 드는 것은 빈티지 항구, 과일 케이크 맛 및 chocolaty 풍부는 푸딩에 아주 잘 작동한다 그러나 좋은 성냥은 또한 Muscat 리큐어 또는 부유 한 마데이라이다.
양자 택일 크리스마스 푸딩
당신이 진짜로해야하는 경우에, 또는 당신은 전통적인 pud를 좋아하지 않는 손님이 있고 그 후에 몇몇 맛있는 크리스마스 푸딩 대안 이 거기 밖으로있다.