Rutabagas는이 으깬 감자에 놀라운 맛을 더합니다. 감자는 소량의 버터로 으깬 것이므로 저지방 우유를 사용하면 가볍게 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 3 파운드 rutabaga, 벗겨 및 2 인치 조각으로 잘라
- 벗겨지고 2 인치 조각으로 자른 2 ~ 2 1/2 파운드 감자, 약 5 또는 6 매체
- 버터 2 큰술
- 2/3 컵 우유
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1/4 찻 숱가락 육두구, 또는 맛에
- 2 개의 찻 숱가락 잘게 잘린 파슬리, 선택
그것을 만드는 방법
- rutabaga와 감자를 소금에 절인 물에 별도의 소스에 넣어 요리합니다.
- 둘 다 부드러울 때 열에서 꺼내십시오. 루타 바가 (Rutabaga)는 약 30 분, 감자는 약 20 ~ 25 분이 걸립니다.
- 배수; 퓌레 또는 매시 rutabaga 그럼, 감자 매쉬. 으깬 rutabaga와 감자를 결합하십시오; 버터, 우유, 후추, 육두구를 넣으십시오. 잘 치십시오. 필요하면 소금을 더하고 맛을 더하십시오. 원하는 경우 잘게 잘린 파슬리로 장식하십시오.
루타 바가 요리법 더보기
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 213 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 55 mg |
| 탄수화물 | 39 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 6 g |