위스키 역사 - 위스키 역사

위스키 (또는 경우에 따라 위스키)의 감정가가 아니더라도, 나는 스카치, 아일랜드 또는 아메리칸이 음주 목적에 가장 적합한 지 논란을 일으키지 않을 것입니다. 요리에 관해서는, 그들 중 누구든지 짭짤한 및 디저트 조리법 모두에서 독특한 맛을 내도록 할 것입니다. 당신이 가진 것은 무엇이든 잘 작동합니다.

위스키 역사

위스키 라는 단어가 Gaelic uisge 에서 나온다는 것은 놀랄 일이 아닙니다. uisge beatha 는 "생명의 물"을 의미하며, 라틴어에서는 Aqua vitae 로도 알려져 있습니다.

위스키는 원래 내부 마취제와 외부 항생제의 약으로 사용되었습니다.

증류법은 수도사들에 의해 1100 년에서 1300 년 사이 아일랜드와 스코틀랜드로 옮겨졌습니다. 아일랜드와 스코틀랜드에서 와인을 쉽게 얻을 수 없었기 때문에, 보리 맥주가 증류되어 주류가 된 술이되었다. 증류주의 제조는 15 세기 후반까지 약사 및 수도원으로 제한되었습니다. 증류에 관한 최초의 유명한 책은 Hieronymus Brunschwygk의 " Liber de arte distillandi "가 술과 약으로 미덕에 대해 설명했을 때 1500 년에 나왔습니다.

위스키는 미국 독립 전쟁 중에 화폐로 사용되었습니다. 1794 년 펜실베이니아의 스코틀랜드와 아일랜드 이민자들은 알렉산더 해밀턴 (Alexander Hamilton)이 위스키에 부과 한 연방 소비세에 대한 반란을 일으켰습니다. 조지 워싱턴 대통령의 명령에 따라 정부 민병대가 성공적으로 정복했다.

위스키는 국세청의 원산지에 대한 책임이 있습니다.

당신은 아마도 월계수 라는 단어를 들었을 것입니다. 그것은 달의 빛에 의해 untaxed, 불법 위스키를 만들고 팔 것 인 기분 전환과 연결되는 용어입니다. 어둠은 법적인 눈에서 스틸의 연기를 숨길 것입니다.

월계관을 만드는 것은 남부 농촌 지역에서 여전히 활동적인 취미입니다. 불행히도,이 연습은 수제 스틸의 단서로 인해 그것을 소비하는 사람들에게서 높은 납 수준으로 추적되었습니다.

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