채식주의 초콜릿 칩 베이컨 쿠키. 무엇을 기다립니다? 네, 맞습니다. 베이컨 초콜릿 칩 쿠키 - 완전 채식 베이컨 대체품과 달걀 대체품 으로 완전 채워지고 완전 계란이없고 유제품이없고 육류가 없어야합니다. 당신의 입이 이미 물을주지 않는다면, 그것은 있어야합니다. 그 작은 놈을보세요. 그것들이 당신이 본 가장 아름다운 것 아닌가요?
채소 - 베이컨 초콜릿 칩 쿠키에 대해 회의적 이었나요? 그러지 마라. 그들은 아 - MAY - zing이야! 건강에 대한 우려가있는 경우 물론, 특히 지침을 정확히 따르는 것이 좋습니다. 특히 소금이 많이 포함되어 있기 때문에 건강에 가장 좋은 선택이 아닐 수도 있습니다. 저울을 버리거나 (내일 아침 일찍 조련사를 세우십시오!)이 쿠키를 즐기십시오!
참조 :
필요한 것
- 4 채식 베이컨 스트립
- 돌진 소금 (거친 바다 소금)
- 올리브 오일 1 작은 술 (또는 스틱이 아닌 팬을 사용하는 경우 스프레이 스프레이)
- 다용도 밀가루 2 1/4 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 베이킹 소다
- 소금 1/2 작은 술
- 1 컵
- 비건 마가린 , 상온에서 (나는 지구 균형 브랜드를 좋아한다)
- 설탕 3/4 컵
- 부드럽게 포장 된 3/4 컵의 흑설탕
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 달걀 대체물 1 큰술 (또는 패키지 설명에 따라 준비된 계란 2 개에 필요한 양, Ener-G 브랜드가 좋음)
- 1 1/2 컵 비건 채식 칩
그것을 만드는 방법
- 먼저, 채식 베이컨을 준비하십시오. 냉동 베이컨을 사용하는 경우 해동을 허용 한 다음 약 1cm 제곱 조각으로 자릅니다. 요리 한 후에 자르면 부서지기 쉽습니다. 큰 문제는 아닙니다. 크기가 균일하지 않은 부분은 쿠키를 훨씬 더 흥미롭게 만듭니다.
- 프라이팬을 가열하고 비 스틱 스프레이로 스프레이하거나 올리브 오일로 잘 코팅하십시오. 가볍게 파삭 파삭 할 때까지 채식주의 자 베이컨을 가열하십시오; 약 3-4 분, 양쪽에 요리하기 위해 던지기. 채식 베이컨이 요리하는 동안, 그것은 좋은 바다 소금, 가급적 굵은 곡물의 가루를 가볍게하십시오. 너무 익숙하지 않도록주의하십시오.
- 다음으로 쿠키 반죽을 준비하십시오. 작은 그릇에 마른 재료 즉, 밀가루, 베이킹 소다와 소금을 합친다.
- 별도의 커다란 사발 (또는 서있는 믹서)에서 잘 혼합 될 때까지 완전 채식 마가린, 일반 설탕, 갈색 설탕 및 바닐라를 치십시오. 혼합물은 가볍고 약간 푹신해야합니다. 준비한 계란 대체물을 넣고 서서히 건조한 재료를 넣습니다.
- 초콜릿 칩을 볶고, 초콜릿 칩 쿠키를 얼마나 좋아하는지에 따라 다소 차이를 더하십시오.
- 지금 진지한 쿠키를 만들 준비가 되었습니까? 오븐을 375도까지 예열하십시오.
- 쿠키 반죽 믹스에 준비된 채식 베이컨의 약 3/4을 부드럽게 접어주십시오.
- 관대 한 tablespoonful에 의하여 과자 굽는 판에 숟가락 과자 반죽을 숟가락으로 자르십시오. 부드럽게 쿠키 반죽의 상단에 남아있는 채식 베이컨을 누릅니다. 약간의 여분의 바다 소금으로 각 쿠키를 뿌린다.
- 예열 된 오븐에서 약 10 분간 굽습니다.
- 모든 채식주의 자 친구들을 불러 그들과 놀라운 쿠키를 나눠보세요!
다음은 시도 할 몇 가지 놀라운 완전 채식주의 요리법입니다.
채식주의 베이컨을 좋아한다면 채식주의 베이컨으로 된 두 번의 구운 감자 채식주의 자 버전을 채식 치즈로 채워보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 197 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 5 mg |
| 나트륨 | 256 mg |
| 탄수화물 | 25 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |