케이준 또는 크리올 조미료는이 맛있는 오크라 스프에 향신료를 더합니다. 이 토마토 수프에 콘 브레드 또는 머핀을 점심 식사로 제공하거나 샌드위치 또는 풍성한 샐러드와 함께 맛있는 가족 식사를 제공하십시오. 채식 수프의 경우 닭고기 국물 대신 야채 국물을 사용하십시오.
맛이 아주 보완 적이기 때문에 토마토와 오크라의 조합이 일반적입니다. 이것은 신선한 오크라와 통조림 또는 신선한 토마토를 사용하는 여러 가지 방법 중 하나 일뿐입니다. 두 야채가 풍부하다면 구운 오크라와 토마토 또는 오크라 조림 토마토에 대한이 조리법 을 시도 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 올리브 오일 1 큰술
- 버터 1 큰술
- 녹색 파 4 개, 얇게 썰기, 흰색과 녹색 부분 분리
- 다진 마늘 1 작은 가지
- 슬라이스 샐러리 1 개
- 닭고기 국물 2 컵
- 1 캔 (14.5 온스)의 깎뚝 썰어 진 토마토,
- 8 ~ 10 온스 오크라, 약 3 ~ 4 컵 얇게 썰기, 신선 또는 냉동, 해동
- 1 컵 옥수수 커널 (신선한, 통조림 또는 냉동 해동)
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 케이준 조미료
- 대시 검은 후추 갓
그것을 만드는 방법
- 중간 열에서 중간 열에 올리브 오일과 버터를 가열하십시오.
- 녹색 양파, 마늘, 샐러리의 흰색 부분을 추가하십시오. 셀러리가 부드러워 질 때까지 약동.
- 닭고기 국물, 토마토, 오크라 슬라이스, 옥수수 커널, 케이준 조미료, 후추를 넣으십시오.
- 종기에 가져다. 20 ~ 30 분 동안 또는 오크라가 부드러워 질 때까지 열을 중간 정도 낮추고 덮고 끓으십시오.
- 맛을 위해 슬라이스 파와 소금을 넣습니다.
전문가 팁
통조림으로 처리 한 diced 토마토를 신선한 diced 토마토, 씨를 제거하십시오.