이 프라이팬 오크라 제법은 카레 가루와 카이엔 후추로 멋지게 조미합니다.
필요한 것
- 1 파운드 오크라, 세차, 트림, 1/2 인치 두께 슬라이스로 자른다.
- 식물성 기름 2 큰 술
- 1 개의 중간 토마토, diced, 선택 사항
- 1 개의 큰 양파, 4 등분 및 얇게 썰기
- 대시 카이엔 고추 등 맛을 더하기
- 심황 1 / 4 찻 숱가락
- 연한 카레 가루 1/4 티스푼 또는 맛을 내기 위해
- 소금과 후추, 맛보기.
그것을 만드는 방법
- 기름을 큰 무거운 막대기 또는 잘 조미 된 철 프라이팬에 가열하십시오; 10 분 동안 오크라를 넣고 볶고 자주 튀지 않게하십시오.
- 오크라가 가볍게 갈색으로되면 남은 재료를 넣으십시오.
- 3 분 이상, 또는 양파가 부드러울 때까지 요리를 계속하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 79 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 3g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 57 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 2 g |