심플하고 맛있는 버터 허브 파스타

이 슈퍼 단순 레시피는 미트 로프 에서 구워진 닭 또는 생선까지 모든 것에 잘 어울립니다.

이탈리아에서 선호되는 양질의 파스타를 선택하십시오. 사용하는 버터가 신선하고 최상의 품질인지 확인하고 약초는 신선하고 초록색이어야합니다.

파스타 요리를 할 때 파스타 물은 중요한 성분입니다. 파스타를 배수하기 전에 물 약 1/3 잔을 예약하십시오. 그런 다음 필요에 따라 소스에 던져 넣을 때 파스타에 물을 더해 크림을 만드십시오.

필요한 것

큰 냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. 1 파운드의 파스타는 4 ~ 5 쿼트의 물을 사용해야합니다. 소금을 넣다.
linguine 또는 스파게티를 추가하고 저어. 타이머를 패키지 길 찾기 상태보다 2 분 미만으로 켜십시오. 파스타를 너무 많이 먹고 싶지는 않습니다. 파스타가 완성되기 전에 테스트를 시작하는 것이 가장 좋습니다.
타이머가 꺼지면 가닥을 맛보십시오. 그것은 부드럽고 부드러 우며 편한 느낌이 들지 않고 중심부에 약간의 저항이 있어야합니다.

파스타 물 1/3 컵을 제거하고 따로 두십시오.
파스타를 싱크대에있는 소쿠리에 버리십시오.
냄비에 파스타를 반납하십시오.
버터, 파슬리, 바질을 넣고 집게로 던지십시오. 필요한 경우 파스타 요리 용 물을 추가하십시오. 1 ~ 2 분 동안 열을 가볍게 치고 치즈를 뿌린 다음 즉시 식사하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)