네덜란드 사람들은 외국에있을 때 버킷로드로 물건을 다시 집으로 가져 오지만, 집에서 만드는 것은 정말 쉽습니다. 물론, 내 것은 상업적 브랜드와 정확히 같지 않을 것입니다. 일관성이 더 얇아 - 더 시럽하고 보급 가능합니다 - 솔직히 말해서, 집에서 공장에서 만든 것을 복제하려는 이유를 솔직하게 생각합니다 ... 이것은 첨가제가없는 좋은 수제 버전이며 모든 정직한 사과 맛입니다 당신은 아마도 원할 수 있습니다.
필요한 것
- 6 1/2 컵 사과 주스
- 1 Tbsp. 레몬 주스
- 2 스타 아니스
- 1/4 tsp. 지상 계피
- 1/2 컵 설탕
그것을 만드는 방법
사과 주스, 레몬 주스, 스타 아니스 및 계피를 스튜 냄비에 첨가하십시오. 중간 정도의 고온에서 끓여서 가끔씩 저어 주면서 원래 볼륨의 1/4로 줄이십시오. 이 작업에는 1 ~ 2 시간이 소요될 수 있습니다. 스타 아니스 포드를 제거합니다. 이제 설탕을 넣고 설탕이 녹을 때까지 끓으십시오. 사과 시럽은 숟가락의 뒷면을 코팅 할 때 준비가되었지만 여전히 꿀처럼 떨어집니다. 사과 시럽을 깨끗한 잼 용기에 붓습니다. 애플 시럽은 꽤 오랫동안 계속됩니다.팁 :
사과 시럽이 너무 오랫동안 요리되면 항아리에 열심히 갈 수 있습니다. 이런 일이 발생하면 사용하기 전에 잠시 전자 레인지에 넣어 두어야합니다. 그러면 다시 콧물이 나옵니다. 따라서 필요할 경우 전자 레인지에 보관할 수있는 용기에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
뜨거운 수돗물에 냄비에 담그면 시럽 잔여 물이 녹아 없어집니다. 스크럽 할 필요가 없습니다!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 49 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |