이 붉은 고추 새우는 모든 요리에 대한 전채 요리로 이상적입니다. 퀘사딜라, 타코 또는 신선한 채소에서이 새우를 제공 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 2 파운드 / 900g 새우 (껍질을 벗기고 de-veined)
- 3/4 컵 / 180 mL
- 올리브유
- 4 개의 마늘 정향 (다진)
- 주스 레몬 1 개
- 1 큰 술 / 5 mL 고추 소스
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 1 티스푼 / 5 리터 붉은 고추 부스러기
- 1 티스푼 / 5 mL 검은 후추
- 선택 사항 : 1/2 티스푼 / 2.5 mL 카이엔 후추
그것을 만드는 방법
1. 큰 그릇에 매리 네이드 성분을 합친다. 새우를 넣고 뚜껑을 덮고 덮고 냉장고에 1-2 시간 담그십시오.
2. 중간 열에 예열 그릴. 새우를 그릇에서 제거하여 마리 네드를 예약하십시오 . 각 꼬치 위에 4 ~ 6 개의 새우를 실어 그릴에 놓습니다. 한쪽에 약 3 분 동안 요리하십시오. 요리 과정 초기에 예약 된 마리 네드로 새우를 붓는다. 완전히 익힌 다음 열에서 꺼내어 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 665 |
| 총 지방 | 43 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 30 g |
| 콜레스테롤 | 454 mg |
| 나트륨 | 1,883 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 56 g |