오이, 계란 샐러드, 연어 등
차 샌드위치는 전통적으로 애프터눈 티에서 먹는 작은 샌드위치 샌드위치입니다. 차 샌드위치의 원래 목적은 주 저녁 식사 전에 모든 굶주림을 충족시키는 것입니다. 차 샌드위치는 손가락 샌드위치라고도합니다.
이 샌드위치에는 다양한 재료가 포함될 수 있지만 샌드위치의 형식과 형식은 대개 동일합니다. 그들은 다루기 쉽고 2 ~ 3 회 먹을 수 있어야합니다. 실제 샌드위치 모양은 긴 사각형 샌드위치에서 삼각형 반 샌드위치까지 다양 할 수 있습니다. 쿠키 커터는 샌드위치를 세밀하고 장식적인 모양으로자를 때도 사용할 수 있습니다.
전통적인 차 샌드위치는 얇게 썰어 진 흰 빵을 기본으로 사용합니다. 샌드위치가 만들어지기 전에 빵을 버터에 대고 잘라내는 경우가 종종 있습니다. 현대식 차를 먹는 데는 밀, 호밀 또는 호박과 같은 다른 빵 종류가 포함됩니다.
차 샌드위치 조리법은 종종 전통적인 맛의 조합을 기반으로합니다. 빵 종류, 재료 및 프리젠 테이션을 자유롭게 실험 해보십시오.
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오이 티 샌드위치린지 굿윈 오이 티 샌드위치 는 정교하고 섬세한 샌드위치를 생각할 때 종종 떠오르는 것들입니다. 대부분의 요리법에서, 오이는 얇게 썰어졌으며 각각의 물린에 신선한 크런치를 제공합니다. 오이 민트 손가락 샌드위치, 버터 오이 티 샌드위치, 연어와 오이 샌드위치 등 다양한 재료 조합을 시도해보십시오.
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계란 샐러드 티 샌드위치린지 굿윈 물냉이 - 달걀 샐러드 티 차 샌드위치는 유명한 런던 백화점 해롯 ( "달걀과 유채과 야채"샌드위치라고도 함)에서 제공되는 계란 샐러드 샌드위치 유형과 유사합니다. 계란 샐러드 샌드위치 (또는 영국에서 때때로 불리는 "크림 달걀 샌드위치")에는 많은 다른 변형이 있습니다 (예 : 계란 샐러드 샌드위치 와 건강식 계란 샐러드 티 샌드위치).
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훈제 연어 손가락 샌드위치
Herbed 버터는이 손가락 샌드위치에 오후의 차 파티를위한 훌륭한 추억을 남깁니다. 린지 굿윈 전통적인 훈제 연어 티 샌드위치는 훈제 연어에 첨가 된 고추와 와사비로 만듭니다. 다른 변이로는 연어와 허브 버터 차 샌드위치와 훈제 연어와 크림 치즈 차 샌드위치가 있습니다.
pumpernickel은 훈제 연어 손가락 샌드위치에 매우 전통적이지만, 통밀 빵이나 다른 종류의 빵을 사용할 수도 있습니다.
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치킨 샐러드 핑거 샌드위치
크리 에이 티브 - 패밀리 / 게티 이미지 참깨 티 차 샌드위치와 같은 치킨 샐러드 차 샌드위치는 미국에서 매우 인기있는 핑거 샌드위치 유형입니다. 대부분의 고전 요리법을 맛있고 섬세한 차 샌드위치로 만들 수 있습니다.
작은쪽에는 닭고기 덩어리를, 가능한 한 부드럽게 샐러드를 유지하십시오. 매끄러운 샐러드는 빵에 더 잘 퍼지고 손가락 음식으로 먹기가 더 쉬울 것입니다.
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치즈 & 피클 티 샌드위치손자 베이 란드 클래식 Plowman 's Lunch 샌드위치 의 이러한 변형은 군중들에게 쉽습니다. 이 고전적인 샌드위치를 만들기 위해 다양한 치즈, 피클 (또는 다른 절인 야채), 차가운 고기를 사용하십시오. 대담한 영국식 차와 잘 어울립니다.
06 년 6 월
염소 치즈 & 타파 나데 티 샌드위치마틴 슈뢰더 이 맛있는 차 샌드위치는 프랑스 또는 중동에서 영감을 얻은 오후의 차에 이상적입니다. 다양한 풍미 프로파일을위한 올리브 또는 페스토 기반 tapenades 실험.