이 간단한 메밀 국수와 야채 조리법은 신장 과 간과 담낭에 휴식을 취하는 데 도움이 됩니다. 그것은 아주 잘 유지하고 뜨거운, 차가운 또는 실내 온도 동등하게 좋은 것과 같이 중대한 픽크닉 접시이다.
필요한 것
- 소바 1 ~ 8 온스 소바
- 눈 껍질을 얇게 썬 ½ 컵
- 파쇄 된 1 컵 또는 얇게 썰어 진 당근
- 컵스 완두콩 1 개
- 참기름 1 큰술
- 1 큰술 강판 신선한 생강 뿌리 (선택)
- 1 큰술 타마리
- 현미 밥 1 작은 술
- 1 Scallion, 녹색 부분 만, 다진 잘게
- 참깨 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 패키지 방향에 따라 메밀 국수를 준비하십시오. 준비가되기 1 분 전에 야채를 넣고 요리를 끝내십시오.
- 메밀 국수를 버리고 옆으로 치워 놓으십시오 (또는 미리 준비하는 경우 냉수로 국수에 충격을 가해 조리 과정을 중단하십시오).
- 참기름과 생강을 따뜻하게하고 1 분 동안 요리하십시오.
- 국수, 타 마리 및 식초를 넣고 잘 던져 넣고 참깨와 scallion을 뿌려 서빙하십시오.
Jen Hoy의 저작권 2008
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 188 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 578 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 5 g |