쌀이 고기와 섞이기 때문에 이러한 고슴도치 고기 완자를 완벽하게 요리하는 것은 어려울 수 있습니다. 압력솥이이를 해결합니다. 이 미트볼은 부드럽고 맛있습니다. 그리고 레시피는 네 가지 성분 만을 사용합니다!
원하는 경우이 요리법을 더 복잡하게 만들 수 있습니다. 다진 마늘을 넣거나 말린 마요라나 또는 말린 오레가노 와 같은 허브를 추가하십시오.
미트볼과 소스는 더 뜨거운 밥 위에 제공됩니다. 또는 뜨거운 요리 한 파스타 또는 으깬 감자 위에 편안하고 안락한 저녁 식사를 제공하십시오. 디저트와 저녁 식사를 위해 그린 샐러드와 브라우니를 추가하십시오.
필요한 것
- 1-1 / 2 파운드의 마른 갈은 쇠고기
- 1/2 컵 생 쌀린 긴 곡물 밥
- 소금 1/2 작은 술
- 1/4 티스 폰코 후추
- 다진 양파 2 큰술
- 1 (10 온스) 응축 토마토 수프
- 1/2 컵 물
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 고기, 쌀, 소금, 후추, 양파를 합친다. 지름이 1 인치 정도되는 작은 공 모양으로 만듭니다.
- 압력솥에서 토마토 수프와 물을 합해 잘 섞어서 결합합니다. 그런 다음 갈색 기능을 사용하거나 뚜껑을 닫지 말고이 소스를 가열하십시오.
- 부드럽게 스프에 고기 공을 넣으십시오. 압력 밥솥 덮개를 단단히 닫은 다음 고압으로 가져와 10 분 동안 요리하십시오.
- 자체 압력 강하 (자연 압력 해제). 육류 온도계로 육류가 160 ° F인지 확인하십시오. 그렇지 않다면 고압까지 압력솥을 가져간 후 3 ~ 4 분 동안 더 요리하십시오. 뜨거운 요리 된 국수에 복종하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 524 |
| 총 지방 | 20 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 101 mg |
| 나트륨 | 224 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 39 g |