이 건강에 좋은 비타민과 단백질이 풍부한 야채 볶음 요리법에서 좋아하는 스위스 chard를 사용하십시오. 두부, 버섯, 약간의 간장으로 간단하고 쉬운 채식주의 자이며 기본 식사를위한 채식 요리법입니다. 이 조리법을 글루텐 자유롭게 만들기 위하여는, 간장을 생략하거나 글루텐 자유로운 tamari를 사용하십시오 .
필요한 것
- 올리브 오일 2 큰술
- 다진 마늘 2 개, 다진 것
- 1 / 10 온스 블록 회사 또는 여분 회사 두부, 배수 및 압축
- 1 개의 tsp 간장 (또는 글루텐 자유로운 tamari)
- 슬라이스 6-8 단추 버섯
- 1 큰 덩어리 스위스 chard, 모든 종류, 다진
- 참기름 1/2 tsp
- 1/4 tsp 바다 소금 (또는 맛에)
- 대시 카이엔 고추 (선택)
그것을 만드는 방법
중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 가볍게 갈색이 될 때까지 마늘과 열을 1-2 분 정도 더하십시오. 다진 두부를 가볍게 골든 브라운까지 가볍게 더하고 필요할 때마다 가끔씩 저어 준다.
두부가 거의 익 으면 간장을 넣고 두부에 잘 자른 다음 버섯을 넣으십시오.
두부로 버섯을 가열 한 다음 다진 스위스 치즈를 넣습니다.
참기름으로 가볍게 볶고 약간의 바다 소금과 카이엔 후추로 뿌린다. 약간 차가워지기까지 스위스 치즈 샤밥을 조금만 익히고 부드럽기보다는 부드럽고 부드럽게 만드십시오.
유사 콘텐츠, 요리 팁 및 검색 제안
- 간단한 된장국의 김이 나는 그릇은이 간단한 볶음을 멋지게 마무리합니다.
- 이 볶음밥과 쌀을 짝 지우는 대신에 참기름과 간장을 조금 더 넣고 조리 된 아시아면을 던지십시오. 쌀국수, 우동, 메밀 국수를 맛보십시오.
- 더 매운 발 차기를 위해, 아시아 sriracha 소스와 같은 매운 소스의 터치를 더하십시오.
- 먹다 남은 음식을 노아와 참깨의 vinaigrette 또는 일본 생강 드레싱으로 던져서 아시아에서 영감을 얻은 퀴 노아 샐러드로 바꾸십시오.
- 스위스 Chard를 찾을 수 없습니까? Napa 양배추 (요리 시간을 조금 늘려야 함) 또는 사탕 무우 채소로 사용해보십시오.
- 그 스위스 chard 줄기를 버리지 마십시오! 다음에 수프 나 야채 수프를 만들 때마다 냄비에 첨가하는 것 외에도 스위스 샤드 줄기를 치즈 반찬으로 구울 수도 있습니다. 방법은 다음과 같습니다. 구운 스위스 chard stem gratin recipe
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 242 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 264 mg |
| 탄수화물 | 29 g |
| 식이 섬유 | 8 g |
| 단백질 | 13 g |