미국에서는 구운 치즈 샌드위치를 요구할 때 기대할 수있는 것에 대한 제한된 견해를 갖는 경향이 있습니다. 레스토랑이나 식당에서 제공되는 경우 모든면에서 버터를 잘 꽂아두고 평평한 상단 그릴에서 토스트 한 부드러운 빵을 기대합니다. 채우기는 일반적으로 미국산 치즈이며 토마토 슬라이스가 포함되도록 요청하는 것은 드문 일이 아닙니다. Sans 토마토 슬라이스, 우리는 뜨거운 토마토 수프 한 그릇과 함께 그것을 좋아하는 경향이 있습니다. 우리가 집에서 만드는 경우, 우리는 큰 냄비, 아마도 주철에 난로 위에 그것을 할 가능성이 높습니다. 다른 옵션으로는 토스터 오븐 또는 일반 오븐이 있습니다.
영국에서는 치즈가 체다 치즈가 될 확률이 훨씬 높습니다. 치즈 토스트 또는 토스트를 주문할 것입니다. 그리고 두 곳 모두 점심 시간에 수프 나 샐러드 중 하나를 먹을 수 있습니다.
구운 치즈의 우리 버전은 우울증 때 1920 년으로 거슬러 올라갑니다. 저렴한 식사 였기 때문입니다. 그러나 가열 된 치즈와 빵은 현대 또는 서구의 아이디어가 아닙니다. 그것은 고대부터 많은 문화와 여러 형태로 나타났습니다.
최근 몇 년 동안 구식 구운 치즈는 현대적인 화장 을했고 레스토랑과 전문 음식 트럭에서 다양한 종류가 나타났습니다. 더 큰 종류의 빵과 치즈와 샌드위치에 추가 된 것들이 이제는 평범한 것입니다. 중동 요리는 일반적으로 많은 죽은 치즈를 사용하며 녹지 않는 치즈는 아니지만 구운 피타 주머니에서 아름답게 먹는 크림으로 바꾸기는 쉽습니다. 토마토가 일반적으로 사용되기 때문에 토마토와 시금치는 시금치와 오레가노의 맛과 함께 멋진 맛을 선사 합니다. 분명히 다른 맛있는 점심 식사 옵션.
필요한 것
- 1/4 파운드 베네치아 치즈
- 우유 2 개 큰 스푼 (또는 크림, 또는 반반)
- 토마토 2 개 (얇게 썬 것)
- 아기 시금치 잎 1 컵 (씻어 낸)
- 자스카르 1/4 찻 숱가락 조미료 (또는 말린 오레가노)
- 2 pita rounds (주머니를 드러내 기 위해 반으로 얇게 썬 것)
- 올리브 오일 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 죽은 치즈와 우유 (또는 크림)를 푸드 프로세서 또는 블렌더에 넣고 부드러워 질 때까지 처리하십시오.
- 4 개의 피타 주머니에 동등한 양의 죽은 크림을 뿌리십시오. 토마토를 얇게 썰고 2 또는 3 조각을 각 피타 포켓에 넣습니다. 동등한 양의 시금치 잎을 주머니에 넣고 자아 타르 또는 말린 오레가노에 뿌립니다.
- 양피지를 깔아 놓은 베이킹 시트에 모든 피타 반을 놓고 올리브 오일로 꼭대기를 닦습니다. 당신은 아저씨에게 기름을 바르고 그것을 뿌릴 수도 있습니다. 오븐에서 10-15 분 동안 또는 시금치가 시들고 피타가 빛을내는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 서빙하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 472 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 67 mg |
| 나트륨 | 900 mg |
| 탄수화물 | 47 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 18 g |