이 맛있은 케이크 믹스, 향신료, 그리고 말린 과일과 견과류의 풍부로 만들어집니다. 천천히 밥솥에서 찐.
필요한 것
- 디저트 옐로우 케이크 믹스 1kg (18 온스)
- 3 개의 큰 계란
- 4 온스의 버터 (녹은)
- 1 1/4 컵 우유
- 1 / 2 찻 숱가락 카 다몬 (땅)
- 1 1/2 스푼의 계피 (계피)
- 1/2 티스푼의 딸기 (땅)
- 1/2 찻 숱가락 생강 (지상)
- 1/2 찻 숱가락 갈기 (땅)
- 1/2 찻 숱가락 육두구 (강판)
- 1/2 컵 말린 크랜베리
- 1/2 컵 날짜 (다진 것)
- 설탕에 절인 레몬 껍질 2 큰술
- 설탕에 절인 오렌지 껍질 2 큰술
- 선택 사항 : 유자 2 큰술
- 1 / 2 컵 피캔 (다진 것)
- 설탕 1 큰술
- 오렌지 유약 :
- 옥수수 녹말 2 작은 술
- 오렌지 마멀레이드 1 컵
- 레몬 주스 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 5 ~ 6 쿼트 저속 밥솥의 바닥에 낮은 랙 또는 구겨진 호일 링을 놓습니다. 뜨거운 물 4 컵을 부어 LOW를 켭니다.
- 전기 믹서가있는 믹싱 볼에 케이크 믹스, 계란, 녹은 버터, 우유, 카 다몬, 계피, 딸기, 생강, 메이스 및 육두구를 넣으십시오. 성분이 섞일 때까지 저속에서 이길 수 있습니다. 중간 속도 2 분에 치십시오. 말린 크랜베리, 날짜, 설탕 졸임 레몬 및 오렌지 껍질, 유자 (사용하는 경우), 피캔을 접습니다.
- 버터와 과자 장수의 설탕은 5 쿼트 천천히 밥솥에 맞는 2 1/2 쿼트 수플레로 뿌린다. 케이크 배터를 수플레 접시에 넣고 꼭대기까지 퍼지십시오. 상단에 왁스 칠 종이의 버터 라운드를 놓고 호일의 두꺼운 두께로 접시를 완전히 감싼다. 꼬기를 매거나 호일 핸들 *을 사용하여 나중에 케익을 쉽게 들어 올릴 수 있습니다. 천천히 밥솥에 넣으십시오.
- 6 시간 동안 LOW로 덮고 요리하십시오. 더위를 끄고 느린 밥솥에 2 시간 동안 두십시오. 쐐기 모양으로 잘라내어 위에 이슬비를 뿌린다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오.
감귤류 유약
- 작은 반응이없는 냄비에 옥수수 녹말 2 작은 술, 오렌지색 마멀레이드 1 컵, 레몬 즙 2 큰술을 함께 섞으십시오. 중간 열에 요리하고, 두껍게 할 때까지 일정하게 약동하십시오. 약 5 분이 소요됩니다.
- 저장하기 위하여는, 브랜디 또는 오렌지 리큐어의 약간 큰 스푼으로 뿌리고 동결 시키십시오, 단단히 감싸 인.
- 호일 핸들을 만듭니다. 30 인치 길이의 호일을 세로로 반으로 접습니다. 천천히 밥솥의 바닥에 놓고 양끝이 밥솥의 상단 가장자리에 걸리게하십시오. 호일 스트립을 사용하면 케이크를 제거 할 때 훨씬 쉽게 할 수 있습니다.
너도 좋아할거야.
참고 사항
- 케이크 믹스 조리법 색인
- 남부 음식 홈