필요한 것
- 18 온스 / 3 컵 초콜릿 칩스 (세미 스위트)
- 1 캔 / 14 온스 응축 우유
- 2 온스 / 4 큰술 버터
- 바닐라 추출물 1 tsp
- 1/4 tsp 소금
- 1 1/4 컵 마시맬로 (미니어쳐)
- 그레이엄 크래커 4 개 (시트)
그것을 만드는 방법
1. 9x9 팬을 알루미늄 호일로 감싸고 젓가락 스프레이로 호일을 분무하여 준비합니다. 거친 크래커를 거칠게 자르고 작은 조각으로 만들고 지금은 제쳐 놓으십시오.
2. 큰 전자 레인지 안전 보울에서는 초콜릿 칩, 응축 우유 및 버터를 함께 섞으십시오. 1 분 동안 전자 레인지를 켜고 잘 저어줍니다. 칩과 버터가 완전히 녹지 않으면 30 초 간격으로 전자 레인지를 30 초 간격으로 움직입니다.
3. 모든 초콜렛이 녹 ㄴ다는 것을 보증하기 위하여 약동하고, 그 후에 바닐라와 소금을 첨가하십시오. 사탕이 부드럽고 잘 섞일 때까지 저어 준다.
4. 단단한 마시맬로 한 컵과 다진 그레이엄 크래커 몇 스푼을 넣으십시오. 마쉬 멜로우와 크래커를 잘게 섞을 때까지 퍼지에 넣으십시오.
5. 준비한 팬에 퍼지를 부어 균일 한 층으로 부드럽게합니다. 퍼지 위에 나머지 마시맬로와 깔린 크래커를 뿌려 가볍게 눌러 아래 위로 밀어 붙입니다.
6. 냉장고에 퍼지를 넣고 적어도 2 시간 동안 세웁니다. 일단 설치되면 1 인치 사각형으로 자르고 실온에서 제공하십시오. S'mores Fudge는 최대 2 주 동안 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관할 수 있습니다. 최상의 맛과 질감을 얻으려면 서빙 전에 실내 온도를 유지하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 322 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 18 mg |
| 나트륨 | 94 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 5 g |