석류 시럽은 석류가 함유 된 시럽입니다. 알코올을 포함 할 수도 있고 포함하지 않을 수도 있습니다. 이 레시피로 집에서 자신의 비 알콜 성 석류 시럽 시럽을 쉽게 만들 수 있습니다.
필요한 것
- 2 1/4 파운드
- 석류
- 1 파인트 물
- 1/2 파인트 설탕 (필요에 따라 더 많거나 적음; 지침 참조)
- 선택 사항 : 빨간색 음식 색소, 선택 사항
그것을 만드는 방법
- 석류 씨앗 과 막을 분리하십시오.
- 무거운 냄비에 1 파인트의 물로 석류 씨앗을 감싸고 서서히 끓여서 주스 주스가 주스를 분비 할 때까지 약 5 분 정도 기다린다.
- 치즈 클로스로 된 체를 그릇에 붓고 씨앗에서 주스를 눌러라. 씨앗을 버리십시오.
- 변형 된 석류 주스를 측정하고 동일한 양의 설탕을 첨가하십시오.
- 냄비에 붓고 끓으십시오.
- 열을 줄이고 10-15 분 동안 끓인다.
- 실온으로 식힌다.
- 사용하는 경우 식용 색소를 추가하십시오. 장식 마개를 한 병에 붓는다.
셜리 템플 (Shirley Temple) 이나 로이 로저스 (Roy Rogers) 와 같은 아이들의 음료에는 알콜 칵테일, 디저트, 마리 네이드 및 기타 일반적인 요리법으로 석류 시럽을 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 66 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 14 mg |
| 나트륨 | 10 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 5 g |