양파 햄버거를 빠르고 쉽게 맛볼 수있는 요리법. 이 조리법은 주중 밤 식사, 뒷문, 게임 하루 또는 요리에 적합합니다.
필요한 것
- 2 파운드 / 900g의 갈은 소고기 (바람직하게는 등심 또는 둥근)
- 1 패키지 건조 양파 스프 믹스
- 1 큰 술 / 15 mL 우스터 셔 소스
- 1 큰술 / 15 ML 케첩 (또는 토마토 페이스트)
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 6 개의 햄버거 빵
- 6 조각
- 스위스 치즈
- 토핑의 경우 :
- 1/2 컵 / 120 mL 마요네즈
- 1 1/2 큰 스푼 / 22.5 mL 스테이크 소스
그것을 만드는 방법
1. 쇠고기를 스프 믹스, 우스터 셔 소스, 케첩 (또는 토마토 소스 ) 및 소금과 함께 섞으십시오. 6 개의 동일한 크기의 버거로 형성하십시오.
2. 중간 열에 대한 예열 그릴. 패티 를 그릴에 올려 놓고 한 면당 6-7 분 동안 요리하십시오 (또는 내부 온도가 안전한 165도에 도달 할 때까지). 요리 시간의 마지막 1-2 분 동안 각 패티에 스위스 치즈 1 조각을 놓습니다. 치즈가 녹고 패티가 익혀지면 열에서 꺼내 쿠키 시트 나 플래터에 놓습니다.
알루미늄 호일로 덮으십시오.
3. 버거 토핑을 준비하려면 간단하게 마요네즈와 스테이크 소스를 혼합하여 혼합하십시오. 준비 후 최대 2 일 동안 냉장고의 밀폐 용기에 보관하십시오.
4. 햄버거를 모아서 마요네즈 혼합물과 함께 끓으십시오. 즉시 서빙하십시오.