이 간단하고 맛있는 그릴 버거는 신선한 마늘, 약간 양파를 뿌린 것, 우스터 셔 소스 몇 스푼으로 만들어집니다.
좋아하는 감자 샐러드, 얇게 썬 토마토와 양파, 딜 피클 슬라이스 및 조미료로 구운 빵 또는 구운 빵에이 맛좋은 햄버거를 제공하십시오. 그들은 맛있는 슬라이더도 만듭니다!
나는 약간 변이를 포함하고 조리법의 밑에 아이디어를 퍼졌다.
필요한 것
- 1에서 1 1/2 파운드의 갈은 소고기 (85 %에서 90 % 희박)
- 1 개의 큰 정향 마늘 (또는 눌러 진 2 개의 작은 정향)
- 2 ~ 3 티스푼 양파 (강판)
- 우스터 셔 소스 2 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 검은 후추 1/4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 사발에있는 모든 성분을 결합하고 잘 섞으십시오. 4 ~ 6 햄버거로 만듭니다. 그릴 준비가 될 때까지 덮개를 닫고 차게하십시오.
- 그을음을 원하는대로 그릴.
- 감자 샐러드 또는 다른 여름날과 함께 햄버거 빵, 조미료 및 토핑을 제공하십시오.
팁과 변형
- 소금과 후추를 케이준 조미료 3/4 티스푼 또는 쇠고기 조미료 그릴로 교체하십시오.
- 슬라이더 용 8 온스 12 온스 버거를 만들고 구운 슬라이스 롤빵에 구우십시오 .
- 비밀 소스 - 1/2 컵 마요네즈, 달콤한 피클 맛의 1½ 스푼, 양파 파우더 1 개, 찻 숱가락 식초 1 개, 설탕 1 작은 술, 프랑스 드레싱 2 큰술을 합칩니다. 맛을 내기 위해 소금을 넣으십시오.
- Sriracha 마요네즈 - Sriracha 소스 2 큰 스푼과 라임 주스 또는 레몬 주스 1 티스푼과 마요네즈 1/2 컵을 합친다. 선택적으로 1 티스푼의 칠리 마늘 페이스트 및 / 또는 다진 실 란 트로를 첨가하십시오.
- Chipotle 마요네즈 - 2 큰술 마요네즈의 1 / 2 컵을 adobo의 다진 chipotle 고추, 라임 주스의 1 작은 술, 마늘 가루와 결합하여 맛보십시오. 선택적으로 다진 실 란 트로와 다진 파를 몇 티스푼 더 넣으십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 250 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 84 mg |
| 나트륨 | 105 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 28 g |