쉬운 빵 - 버터 푸딩 레시피

좋은 빵 - 버터 푸딩을 사랑하지 않는 사람은 거의 없습니다. 영국 푸딩을 세계의 부러움으로 만들고 수세기를 보낸 디저트 중 하나입니다. 이 조리법으로 우유, 크림, 달걀을 적신 빵은 오븐에서 불과 40 분 만에 가볍고 커스터드 같은 푸딩으로 변합니다.

이러한 유형의 디저트에 대한 가장 좋은 점 중 하나는 남은 흰 빵을 사용하는 것이 훌륭한 방법이므로 요리하기에 매우 경제적 인 요리입니다.

이탈리아 파네 톤, 크로와상, 브리오슈, 브라운, 빵, 심지어 핫 크로스 빵 으로도이 조리법을 만들 수 있습니다. 사실, 어떤 빵은 어둡고 어두운 빵을 제외하고는 취향에 따라 적용될 수 있습니다. 이 방법은 사용하는 방법과 동일합니다.

필요한 것

오븐을 355F / 180C로 가열하십시오. 약간의 버터가있는 1 쿼트 / 1 리터 접시에 그리스를 바르십시오.
빵 삼각형의 한면을 나머지 버터와 함께 펼칩니다.
겹쳐진 삼각형의 빵, 버터면을 위로하여 접시 바닥을 덮으십시오. 황금 건포도 / sultanas의 절반을 빵 위에 골고루 뿌려 조금씩 육두구와 계피로 가볍게 뿌린다. 한 번 더 또는 접시가 채워질 때까지이 층을 반복하여 위에 건포도로 마무리합니다.

스튜 냄비에서 부드럽게 우유와 크림을 데우지 만 끓이지 않습니다. 따로.
중간 크기의 내열 보울에서는 설탕과 바닐라 추출물 3 큰술을 달걀 이볍고 바람이 잘 통하며 파랗게 칠합니다. 천천히 따뜻한 달걀이 아닌 우유를 달걀 위에 붓고 우유가 모두 첨가 될 때까지 계속 털어냅니다.
모든 액체가 첨가 될 때까지 빵 위에 계란 혼합물을 천천히 고르게 부어 라. 부드럽게 빵을 액체 속으로 밀어 넣으십시오. 설탕의 잔여 큰 스푼을 표면에 뿌리고 30 분 동안 곁에 두십시오.
30 분 후에 뜨거운 오븐에서 푸딩을 40 ~ 45 분 동안 또는 표면이 황금 갈색이 될 때까지 푸딩을 잘 구워 계란을 놓습니다. 뜨거운 서빙.

참고 : 빵과 버터 푸딩은 뜨거운 오븐에서 알루미늄 호일로 잘 덮였습니다. 추운 날에도 맛있습니다. 큰 쐐기 모양으로 잘라서 도시락 상자에 넣으십시오 .

추출물 대신에 바닐라 빈을 사용하여 씨를 뿌리고 긁어 낸다. 가열하기 전에 씨앗을 우유와 크림에 넣으십시오. 구타 된 달걀 위에 우유를 먹이기 전에 5 분 동안 담가 두십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)