베이컨 과 초콜릿은 미식가 초콜릿 바에서 새로운 트렌드가되었습니다. 이제 가정에서는 이처럼 어울리지 않을 수있는 페어링을 재현 할 수 있습니다! 세미 스위트 초콜릿은 바삭 바삭한 베이컨으로 장식되어 초코렛 베이컨 껍질을 만들기 위해 작은 사각형으로 자릅니다. 파삭 파삭 한 짜임새가 최종 캔디의 맛 및 짜임새를 중대하게 개량하기 때문에 파삭 파삭 할 때까지 베이컨이 튀겨지는 것이 중요하다 - 베이컨의 느슨한 지구는 꽤 호소하지 않는다!
필요한 것
- 세미 온스 초콜릿 칩스 12 온스
- 7 개의 커다란 스트립 베이컨 (파삭 파삭 한 때까지 튀김)
그것을 만드는 방법
- 알루미늄 호일로 감싸서 베이킹 시트를 준비하고 지금 보관하십시오.
- 과열을 방지하기 위해 매분마다 저어 녹여 때까지 전자 레인지 안전 그릇과 전자 레인지에 1 분 간격으로 초콜릿을 놓습니다.
- 초콜릿이 녹는 동안 베이컨 스트립을 작은 조각으로 자릅니다. 나무 껍질을 덮는 데 사용되는 베이컨의 약 1/3을 따로 보관하십시오.
- 일단 초콜렛이 녹고 매끄럽 으면, 잘게 잘린 베이컨의 잔여 2/3에서 약동하고, 베이컨 조금이 잘 통합 될 때까지 약동하십시오.
- 준비된 과자 굽는 판에 초콜렛을 따르고, 오프셋 된 주걱 또는 칼로, 대략 1/4 "높이에 얇은 층으로 퍼지십시오. 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 예비 한 잘게 잘린 베이컨으로 꼭대기를 골고루 뿌리고 가볍게 눌러서 표면에 붙이십시오.
- 베이컨 나무 껍질을 냉장해서 약 30 분 동안 담그십시오. 일단 세트가되면 손으로 작은 고르지 않은 조각으로 나누어서 즉시 제공하십시오.
초콜릿 베이컨 나무 껍질은 냉장고의 밀폐 용기에 최대 일주일 동안 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 174 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 27 mg |
| 탄수화물 | 13 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 3g |