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케이크 계획 및 장비 준비
케이크 성분. 미리 로코 비츠 베이킹 천재처럼 보이게하는 재미있는 케이크를 원하십니까? 놀람 덩어리를 더 이상보십시오! 외부에서 나오는 일반 로프 케이크처럼 보이는 조각으로 자르면 바로 구운 대조 모양이 나타납니다.이 단계별 지침은 발렌타인 데이 하트 케이크를 만드는 과정을 안내합니다. 그 아름다움은 축하하고자하는 이벤트, 휴일 또는 계절에 상관없이 기본 기술을 사용자 정의 할 수 있다는 것 입니다. 행사에 맞는 색상 구성표와 케이크 컷 아웃의 모양을 바꾸십시오.
2 개의 프라이팬 이 필요합니다 : 내부 모양 컷 아웃을위한 화려한 케이크를 굽기위한 9 "x 9"x 2 "팬과 9"x 5 "덩어리 팬. 양쪽에 기름을 바르고 양쪽에 양피지를 긋습니다. 케이크 내부에 숨기려는 모양의 쿠키 커터 (또는 종이 템플릿을 만드십시오)를 사방에 약간의 공간을두고 로프 팬에 끼워 넣으십시오. 오븐을 350F로 예열하고 준비하십시오. 빵 굽기!
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케이크 배터를 위로 섞으십시오
젤 음식 착색은 케이크 배터에 진동하는 색조를 추가합니다. 미리 로코 비츠 첫 번째 단계는 간단한 흰색 (또는 노란색) 케이크를 만드는 것입니다.이 케이크는 음식 색으로 원하는 색조로 염색합니다. 집에서 만드는 버터에 근거를 둔 배터는 그들의 조밀도가 그 자리에 케이크 컷 아웃을 정착시키는 것을 돕기 때문에 놀람 케이크를 위해 최선을 다하는 경향이있다. 이 하누카 서프라이즈 케이크 의 성분을 가이드로 사용할 수 있습니다. 믹스를 사용하는 경우 두 개의 상자가 필요합니다. 하나의 상자를 지금 믹스, 채색 및 베이크하고 나중에 사용할 수 있도록 두 번째 상자를 저장하십시오.
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컷 아웃을 위해 케이크를 구워라.
양피지 줄 지어 냄비에 케이크 배 터를 붓는. 미리 로코 비츠 다채로운 배터를 준비된 9 "x 9"팬에 넣거나 숟니다. 주걱을 사용하여 배터를 가장자리로 펼치고 상단을 부드럽게 만드십시오. 센터에 삽입 된 테스터가 조리법에 따라 보통 약 20 ~ 30 분 동안 깨끗해질 때까지 예열 된 오븐에서 케이크를 굽습니다. 오븐을 켜 놓으십시오. 곧 깜짝 놀라게 될 것입니다.
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케이크 컷 아웃 만들기
심장 케이크 컷 아웃. 미리 로코 비츠 케이크가 오븐에서 나올 때, 팬을 냉각 선반에 10 분 동안 두십시오. 그런 다음 오프셋 주걱 또는 날카로운 칼을 사용하여 케이크 둘레를 풉니 다. 랙에서 뒤집어 팬에서 꺼내고 케이크가 완전히 식도록하십시오.
완전 냉각 된 케이크는 도마 위에 케이크를 뒤집습니다. 쿠키 커터 또는 종이 템플릿을 사용하여 최대한 많은 케이크 컷 아웃을 만듭니다. (종이 템플리트를 사용하는 경우 날카로운 쇠스랑으로 칼날로 자르고 가능한 한 깔끔한 모양으로 유지하십시오.)
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신선한 타자를 섞어서 로프 팬에 조금 더해보세요.
덩어리 팬의 바닥에있는 작은 배터는 장소에있는 모양을 보유하고 있습니다. 미리 로코 비츠 하얀 케이크 두 번째 배치를 만들지 만 이번에는 색을 칠하지 마라. 바닥을 덮기 위해 준비된 로프 팬에 충분히 추가하십시오. 양피지를 꺼내지 않도록주의하십시오.
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팬에 케이크 컷 아웃 추가
냄비에 케이크 컷 아웃을 추가. 미리 로코 비츠 냄비의 한쪽 끝에서 시작하여 케이크 컷 아웃을 배터에 넣습니다. 컷 아웃이 서로 똑같이 유지되도록하여 냄비가 팬 중앙까지 완전히 내려가도록하십시오. 케이크의 조각이 잘릴 때 이미지가 선명해질 수 있도록 "로그"스타일 형식으로 서로의 윤곽을 유지하십시오.
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타자로 컷 아웃 커버
케이크 마음을 덮고. 미리 로코 비츠 이제 놀람을 숨길 때입니다! 케이크 컷 아웃이 포위되고, 이상적으로는 완전하게 덮 이도록 배터를 덩어리 팬에 부어 넣거나 숟가락으로 붓는다. 예열 된 오븐에서 빵을 꺼내서 물방울을 잡으려고 호일 조각에 놓습니다. 50-60 분 동안 굽거나 케이크가 놓여지고 황금색이 될 때까지 흰 케이크에 여러 곳에 삽입 한 테스터가 깨끗하게 나옵니다. 케이크를 20 ~ 30 분 동안 선반 위의 팬에서 식힌다. 둘레에 오프셋 주걱을 달고 냄비에서 케이크를 꺼내고 장식하기 전에 랙에서 완전히 식힌다.
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케이크 장식 준비하기
놀람 케이크에 대한 설탕 장식. 미리 로코 비츠 좋아하는 하얀 설탕을 입히십시오. 이 유제품 이 아닌 바닐라 버터 크림을 사용 하거나 유제품 설탕을 입히는 것을 선호하는 경우 마가린 대신에 진짜 무염 버터를 사용하고 콤보를 줄이십시오. 로프의 꼭대기를 서리로 만들 계획이라면, 성분의 양을 반으로 줄일 수 있습니다.
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서리 케이크
서리로 덥는 것은 케이크 꼭대기를 통해 엿보는 컷 아웃을 덮습니다. 미리 로코 비츠 케이크를 플래터에 올려 놓고 꼭대기를 서 리면서 보여줄 수있는 컷 아웃을 덮으십시오. 옵셋 주걱으로 상단을 부드럽게 처리하여 장식용으로 평평한 표면을 만듭니다.
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염색을위한 설탕 장식
장식에 대 한 착 색 frosting입니다. 미리 로코 비츠 잔잔한 설탕을 약간의 작은 그릇으로 나누고 각각에 몇 가지 방울의 식용 색소를 더합니다. 설탕을 배관 팁이 달린 배관 백으로 숟가락으로 담근다 . 작은 원형, 열린 별 및 / 또는 닫힌 별 끝이 파이핑 하트에 적합합니다.
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케이크에 관한 파이프 하트
케이크에 설탕을 입 힘 하트를 파이핑. 미리 로코 비츠 케이크 상단에 대형, 중형 및 소형 (개방형 또는 폐쇄 형)의 다양한 하트를 파이프하십시오. 패턴을 만들거나 무작위로 유지하십시오.
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약간의 달콤한 토크 추가
감미로운 감정으로 케이크를 마칩니다. 미리 로코 비츠 몇 가지 대화를 심장에 영감을받은 메시지를 귀여운 (또는 열렬한!) 마무리 터치로 케이크 위에 올려 놓습니다.
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슬라이스 앤 놀람을 즐겨라!
케이크를 슬라이스하여 안에있는 마음을 드러내십시오. 미리 로코 비츠 남은 일은 케이크에 슬라이스하여 봉사하고 놀람을 즐기는 것입니다.
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장식 팁, 아이디어 및 테마
하누카 서프라이즈 케이크. 미리 로코 비츠 컷 아웃이 케이크 배터에 의해 완전히 숨겨져 있다면, 당신은 장식하는 방법 측면에서 가장 융통성이 있습니다; 가루 설탕이나 단순한 유약을 뿌려서 일할 수 있습니다. 그러나, 컷 아웃이 뚫고 나오거나, 단순히 더 많은 토핑을 원한다면 설탕 프로 스팅을하십시오.
재미있는 마감 처리를 위해 케이크 안쪽에 숨겨진 색상 및 / 또는 모양을 보완하는 뿌리 또는 설탕 장식으로 케이크를 장식하십시오.
케이크 테마
Baby Gender Reveal : 핑크색 또는 파란색 아기 버기, onesie 또는 곰 내부. 파스텔 여러 가지 빛깔 된 뿌리 또는 설탕 장식으로 설탕을 입 힘 흰색, 노란색, 또는 파스텔 그린.
Kid 's Birthday (키즈 탄생일) : 나이 번호 (또는 파티 테마 관련) 컷 아웃을 원하는 색상으로 만듭니다. 서리로 덥거나, 뿌리를 대조하거나, 작은 사탕과 어울립니다.
할로윈 : 오렌지 호박, 초콜렛 frosting, 휴일 주제 뿌리 또는 잘게 잘린 사탕 막대기.
Hanukkah : Blue dreidel 또는 Star-of-David 컷 아웃, 흰색 설탕 처리, 금 및 청량 샌딩 설탕 및 / 또는 설탕 장식.
크리스마스 : 녹색 나무 또는 빨간 사탕 지팡이. 흰색, 빨간색 또는 녹색 설탕을 입 힘, 휴일 테마 설탕 장식.
부활절 : 파스텔 토끼, 꽃이나 부활절 달걀. 파스텔 노랑, 바이올렛, 핑크 또는 옅은 녹색 설탕 프로 스팅. 젤리 콩, 휴일 뿌리 또는 호 포장 된 초콜릿 달걀.
약혼 또는 결혼 샤워 : 보석 또는 결혼식 모양의 가운 모양의 컷 아웃. 흰색 설탕을 입힘, 금 또는 은의 당수 또는 샌딩 설탕.
7 월 4 일 : 파란색 또는 빨간색 별, 빨간색, 흰색 및 / 또는 파란색 설탕 프로스트 휴일 테마 뿌리, 또는 파이핑 불꽃 놀이 또는 플래그.