샐러드는 여름철에 먹기에 좋으며, 소량의 소란을 피하고 신선한 제철 농산물을 맛볼 수있는 완벽한 방법입니다. 감자와 파스타 샐러드부터 신선한 채소 및 곡물에 이르기까지 다음에 따뜻한 날씨 식사에 완벽한 샐러드가 있습니다.
07 년 1 월
클래식 감자 샐러드감자 샐러드. 게티 델리 카운터에서 마요네즈 감자 샐러드를 넘어 손수 만든이 간편한 버전을 시험해보십시오. 집에서 만드는 것이 훨씬 좋습니다. 나는 약간의 잘게 잘린 딜 피클과 약간의 흰 양 고추 냉이를 드레싱에 추가하여 풍미를 높였습니다. 샐러드를위한 팁 중 하나는 드레싱을 추가하는 것입니다. 감자는 여전히 따뜻하기 때문에 더 많은 맛을 흡수합니다.
07 년 2 월
오리지널 마카로니 샐러드사진 (c) John Mitzewich 아무도 "원래"미국 마카로니 샐러드에 무엇이 있었는지 정말로 알지 못하지만, 나는이 것이 아주 가깝다고 생각합니다. 특히 매운 바베큐 고기를 곁들인 훌륭한 차가운 파스타 샐러드. 대부분의 파스타 샐러드와 마찬가지로 다음날 더 좋습니다.
03 / 07
남서부 옥수수 샐러드사진 (c) John Mitzewich 이 시원하고 다채롭고 바삭 바삭한 남서부 옥수수 샐러드 요리법은 신선한 옥수수가 계절에 따라 완벽 할 때 여름 요리에 환상적인 것을 가져다주고 싶습니다. 냉동 옥수수를 사용할 수는 있지만 샐러드에는 단맛이없는 선명한 스냅이 사용되지 않습니다.
04 / 07
신선한 민트와 녹색 콩 샐러드사진 © Flickr 사용자 fab4chiky 녹색 콩과 신선한 박하는 훌륭한 맛의 조합이며 백 년 넘게 캘리포니아에서 함께 제공되었습니다.
초기 스페인 정착민들은 원래 San Francisco "Yerba Buena"라고 불렀습니다. Yerba Buena는이 지역에서 풍성하게 자라고있는 야생 박하의 지역 종이었습니다. 그것은 "맛있는 허브"로 번역되며 민트는이 맛있는 녹색 콩 샐러드에서 "예바 부에나"입니다.
07 년 5 월
페스토 파스타 샐러드Pesto와 파스타는 서로에게 자연 친화적 인 특성을 지니고있어 이탈리아와 현재 미국에서 고전적인 조합입니다. 전통적으로 바질로 만들었지 만 여기에 나온 파슬리와 같은 다른 허브의 혼합물을 사용할 수도 있습니다. 짧은 시간에 달리면 pesto는 일부 대형 슈퍼마켓에서도 준비가되어 있습니다. 신선한 파스타 또는 생산 구역 근처에서 찾으십시오.
07 년 6 월
치킨 월 도프 샐러드바삭 바삭한 질감으로 상쾌한 치킨 월 도프 샐러드는 잘게 잘린 사과, 호두, 셀러리, 포도로 가득합니다. 원래 샐러드는 1890 년대 뉴욕의 유명한 Waldorf Hotel의 요리사가 만들었습니다. 이 메인 접시 버전은 상추 위에 또는 피타 주머니 또는 샌드위치 포장을 채우는 데 아주 좋습니다.
07 년 7 월
그리스 파스타 샐러드가볍고 상쾌하며 만들 수있는 스냅인이 그리스 파스타 샐러드는 여름의 요리법 중 하나가 될 것입니다. 메인 접시 샐러드로 바꾸기 위해 닭고기, 양고기 또는 연어 구이를 조금 더하십시오.