뽑아 낸 돼지 고기 나 뽑아 낸 닭고기 샌드위치를 토핑하는 데 사용되는 고전적인 도살장. 양배추의 단맛은 껍질을 벗기고 뽑은 돼지 고기의 연기와 완벽하게 어울립니다. 물론,이 도랑은 반찬으로도 사용할 수 있습니다. 너의 선택이야.
필요한 것
- 2 컵 / 475 mL 녹색 배추 파쇄
- 1/4 컵 / 60 mL 마요네즈
- 2 큰술 / 30 ML 잘게 썬 양파
- 2 큰 스푼 / 30 mL
- 백 식초
- 다진 마늘 1 큰술
- 찻 숱가락 2 개 / 설탕 10 mL
- 찻 숱가락 1 작은 술 / 5 그램 땅콩
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
그것을 만드는 방법
1. 배추가 조금 시들어 보인다면 나중에 배추 외부를 제거하십시오. 양배추를 반으로 자르고 대각선 절단을하고 힘든 코어를 제거하십시오. 길게 생각한 끈을 잘라내어 선호도에 따라 4 분의 1이나 4 분의 1 줄을 잘라냅니다. 양배추를 큰 소쿠리 또는 샐러드 회 전자에 넣으십시오. 이 작업은 두 번에 걸쳐 수행해야 할 수 있습니다. 차가운 물 아래에서 양배추를 철저히 씻으십시오. 물을 제거하기 위해 돌리거나, 소쿠리를 사용할 경우 몇 번 흔드십시오. 물을 버리려면 3-4 분 동안 앉으십시오.
2. 큰 그릇에 양파, 흰색 식초, 마요네즈, 마늘, 설탕, 후추, 소금을 합친다. 양배추를 넣고 토스 코트. 양념장을 조금 더 부드럽게 만들고 싶다면 간단히 요리법을 두 배로하십시오.
3. 그릇에 플라스틱 랩을 덮고 1 시간 동안 냉장고에 넣고 서빙하십시오.
4. 잡아 당긴 닭고기 또는 잡아 당긴 돼지 샌드위치 에 넉넉한 부분을 놓습니다 .
5. 하루의 시간을 정하면 큰 밀폐 용기와 냉장고에 보관하십시오. Slaw는 초기 준비 후 최대 3 일 동안 양호한 상태를 유지합니다. 앞서 언급했듯이,이 도롱뇽은 샌드위치에 사용하거나 측면에 구운 것, 천천히 요리 한 것 또는 구운 고기로 구울 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 84 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 3 mg |
| 나트륨 | 196 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |