재료가 자연스럽게 글루텐 자유롭고이 요리는 매우 강건하고 맛있어서 박제 피망은 훌륭한 글루텐없는 앙트레를 만듭니다. 여름은 신선도와 현지 가용성이 최고조에 달하는 박제 피망을 즐기기에 이상적인시기입니다.
갈은 쇠고기, 양파, 토마토 , 쌀, 치즈, 조미료가 건강하고 신선한 피망에 포장되어있어 경제적 인 간단한 재료를 사용합니다.
이 요리는 준비하는 데 약간의 시간이 걸리지 만 실제 편의를 위해 하루나 이틀 앞선 준비가되어 있습니다. 물론 조리 된 채워진 고추를 동결시킬 수 있으므로이 채우기 앙트레는 준비가되었습니다.
필요한 것
- 8 개의 큰 녹색 피망
- basmati 쌀 2 컵 요리
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기 또는 척
- 올리브 기름 2 큰 술
- 1/2 컵 diced 피망 (예약 된 상판 사용)
- 1/2 컵 diced 달콤한 노란 양파
- 1/2 컵 diced 샐러리
- 1 캔 (14.5 온스)의 잘게 잘린 토마토
- 토마토 페이스트 1/2 수 있습니다
- 신선한 마늘 2 개 분쇄 한 정향 나무
- 말린 잎 1 작은 술 오레가노
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 2 티스푼의 바다 소금, 나누어 (끓인 고추 1 티스푼, 조미료 쇠고기 1 티스푼) 또는 맛에
- 찻 숱가락 1 / 2 찻 숱은 후추
- 우스터 셔 소스 2 큰술
- 1 1/2 커 스프 분쇄 된 온화한 체다 치즈
그것을 만드는 방법
- 고추와 상판 꼭대기에서 꼭대기를 잘라내십시오. 따로. 고추에서 씨앗과 막을 제거하십시오. 고추 살을 뚫지 마십시오. 이렇게하면 베이킹하는 동안 주스가 누출되지 않습니다.
- 블랜치 고추. 큰 냄비 절반 가득 물로 채 웁니다. 1 티스푼의 소금을 넣고 끓으십시오. 고추를 넣고 열을 줄이고 덮고 5 분 동안 끓인 다. 고추를 배수하고 옆으로 두십시오.
- 포장 방향에 따라 basmati 쌀 한 컵을 쿡하십시오.
- 대형 프라이팬에 올리브 오일을 넣으십시오. 중간에서 높은 열. 갈색 쇠고기입니다. diced 야채를 추가하고 야채가 부드럽지만 overcooked 때까지 혼합물을 요리하십시오. 토마토, 토마토 페이스트, 마늘, 오레가노, 바질, 찻 숱가락 1 작은 술, 후추 1 / 2 티스푼을 넣으십시오. 약 10 분 동안 끓여 라.
- 큰 그릇에 밥과 쇠고기 쇠고기 혼합물을 넣으십시오. 결합하여 저어라. 났습니다 체다 치즈의 절반을 추가하십시오. 혼합하여 저어주십시오. 고기 혼합물 및 장소 3 쿼트 베이킹 접시에 재료 고추. 치즈를 남은 치즈로 가득 채우십시오.
- 약 30 분 동안 또는 치즈가 거품이 일기 시작하고 갈색이 될 때까지 350 °에서 굽습니다.
쌀을 먹어도 안전합니까? 더 읽기 ...
주의 사항 : 항상 작업 표면,기구, 팬 및 도구에 글루텐이 없는지 확인하십시오. 제품 라벨을 항상 읽으십시오. 제조업체는 사전 통보없이 제품 공식을 변경할 수 있습니다. 확실하지 않은 경우 제품에 글루텐이 없다는 것을 확인하기 전에 제조업체에 문의하기 전에 제품을 사거나 사용하지 마십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 431 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 56 mg |
| 나트륨 | 740 mg |
| 탄수화물 | 56 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 24 g |