이 미트 로프는 촉촉하고 맛이 좋으며 비밀 성분은 쇠고기와 갈은 돼지 고기와 함께 사우어 크림입니다.
갈은 고기와 갈가리 찢어 진 당근, 크래커 바스라기가 미트 로프의 질감과 풍미를 더합니다. 모든 쇠고기, 칠면조와 일부 돼지 고기의 조합 또는 취향에 따라 완전히 다른 비율을 자유롭게 사용하십시오. 덩어리는 소금과 후추로 맛을 낸다 . 그러나 양념을 낸 소금 은 그들을 대체하거나 미트 로프에 소금이없는 허브 조미료를 넣을 수있다.
칠리 파우더 는 미트 로프에 훌륭한 첨가물을 만들거나 심지어 타코 조미료 몇 스푼을 사용하고 소금을 생략합니다.
더 많은 미트 로프 요리법
필요한 것
- 1 파운드의 마른 갈은 소고기
- 1 파운드의 돼지 고기
- 당근 1 컵 분쇄기
- 1/3 컵 다진 양파
- 크래커 부스러기 1 컵
- 소금 1 작은 술
- 대시 후추, 맛
- 사프 크림 1 컵
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350 ° F로 가열합니다.
- 큰 혼합 그릇에 모든 재료를 합친다. 잘 결합 될 때까지 손과 잘 섞는다.
- 고기 혼합물을 9x5x3 인치 로프 팬에 넣습니다.
- 약 1 시간 30 분 동안 예열 된 오븐에서 미트 로프를 굽습니다.
- 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 지방을 배출하고 플래터를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 375 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 8 g |
| 콜레스테롤 | 117 mg |
| 나트륨 | 152 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 33 g |