볶음밥 은 중국 및 태국 레스토랑에서 인기있는 요리입니다. 참기름과 간장을 사용하여 간단한 채식주의 자와 완전 채식 볶음밥을 만듭니다. 원한다면 볶음밥에 약간의 두부 나 야채를 더할 수도 있습니다. 볶음밥은 항상 고기가없는 저녁 식사를위한 빠르고 쉬운 식사 아이디어입니다.
전통적인 아시아 볶음밥을 만드는 것을 좋아한다면,이 클래식 - 퀴 노아 볶음밥 에 대한 또 다른 미국식 요리법을 시도해 볼 수 있습니다!
필요한 것
- 참기름 1 큰술
- 현미 3 컵
- 올리브 오일 2 큰술
- 1 개의 양파 (diced)
- 1/2 양배추 (얇게 썬 것)
- 1 당근 (diced)
- 선택 사항 : 1/2 컵 녹색 완두콩
- 1 작은 술 간장
그것을 만드는 방법
- 커다란 프라이팬에 가볍게 갈색이 될 때까지 참기름에 든 쌀을 1-2 분 동안 토스트하십시오. 물을 넣고 20 분에서 25 분 정도 할 때까지 밥을 요리하십시오.
- 별도의 냄비에 올리브 오일에 양파, 양배추, 당근, 완두콩을 넣고 약 5 분 정도 채소가 거의 부드러워 질 때까지 볶는다.
- 밥을 넣고 잘 섞을 때까지 저어 준다. 간장을 넣고 잘 섞어서 원하는 경우 더 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 551 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 162 mg |
| 탄수화물 | 99 g |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 13 g |