Blackened 조미료는 강력하게 향기롭고 flavorful 조미료는 후추와 파프리카 기초를 섞는다. 이 유형의 조미료는 물고기 또는 닭고기를 굽는 때 대중적인 향미료 혼합이다, 그래서 몇몇 채식주의 자 및 완전 채소 구이 두부 에 그것을 시도하지 않기 위하여 왜? 검게 한 조미료를 좋아하는 경우에, 검게 한 조미료를 가진이 그릴 두부를 시도하십시오. 당신이 원한다면 굽는 대신 두부 를 튀겨 먹을 수도 있습니다.
더 건강한 채식 바베큐 아이디어를 찾고 계십니까? 채식주의자를 위해 무엇을 그릴 것인가 ?
필요한 것
- 1 블록 회사 또는 여분 회사 두부
- 1/3 컵 간장
- 파프리카 1 큰술
- 검은 후추 2 작은 술
- 소금 1 작은 술
- 마늘 가루 1 작은 술
- 양파 1 작은 술
- 카이엔 고추 1 작은 술
- 1/2 tsp 말린 오레가노
- 1/2 tsp 말린 백리향
그것을 만드는 방법
- 먼저, 두부를 준비하십시오. 대부분의 채식 두부 요리법 과 마찬가지로 두부를 먼저 누르면이 두부 요리법이 가장 맛있습니다. 이것은 두부가 당신이 그것에 첨가하는 향료와 조미료를 더 많이 흡수 할 수있게 해줍니다. 어떻게해야할지 모르십니까? 이 쉬운 단계별 안내서 : 두부 누르는 법을보십시오.
- 두부를 약 1 인치 두께의 4 개의 두꺼운 조각으로 썬다.
- 간장을 얕은 팬에 넣고 두부를 더합니다. 두부가 최소한 30 분 이상 마리 네이드를 담그도록 허용하십시오. (더 많은 것은 괜찮습니다) 두부를 고르게 담그는 데 한두 번 돌립니다.
- 파프리카, 후추, 소금, 마늘 가루, 양파 파우더, 카이엔 후추, 오레가노, 백리향을 작은 그릇에 넣고 검게 한 조미료 혼합물을 만드십시오.
- 간장 마리 네이드에서 두부 를 제거 하고 두부 가 향신료 혼합물로 아낌없이 코팅되어 있는지 확인하여 검게 한 양념 스파이스 혼합물에 각면을 담그십시오. 짐작하지 말라 - 이것은 모든 좋은 맛이 어디에서 오는 것입니까!
- 각면에 약 4-5 분 동안 중간 열 그릴에 그릴 때까지 또는 그릴 때까지 굽습니다. 당신은 또한 기름의 약간 tablespoonful에있는 당신의 두부를 냄비 요리 할 수 있었다. 검게 구운 두부를 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 136 |
| 총 지방 | 7 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,838 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 14 g |