이 느린 요리 도구 조리법은 본격적인 바베큐 갈비를 생산하지 않을 수도 있지만 부드럽고 맛있는 갈비를 얻을 것입니다. 다른 재료를 추가하기 전에 갈비뼈에서 지방을 배출하십시오.
필요한 것
- 컨트리 스타일 돼지 갈비 4 파운드 (1.8 kg)
- 닭고기 주식 1 컵 (240 mL)
- 1 8 온스 (225 mL) 토마토 소스 가능
- 1/2 컵 (120 mL) 물
- 흑설탕 1/2 컵 (120 mL)
- 1/2 컵 (120 mL) 닥터 페퍼 소다
- 큰 양파 1 개, 얇게 썬 것
- 1/4 컵 (60 mL) 식초
- 간장 2 큰술 (30 mL)
- 칠리 파우더 1 큰술 (15 mL)
- 셀러리 씨앗 1 티스푼 (5 mL)
- 소금 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL)
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL) 검은 후추
그것을 만드는 방법
1. 천천히 밥솥에 돼지 고기 갈비를 넣고 닭고기를 넣으십시오. 1 시간 동안 최고로 요리하십시오.
2. 갈비를 제거하고 느린 밥솥을 배출하십시오. 느린 요리기구에 다른 모든 성분을 첨가하고 결합하기 위하여 약동하십시오. 돼지 갈비를 더하고 6 ~ 8 시간 동안 낮은 곳에서 요리를 계속하십시오.
3. 요리가 끝나면 좋아하는면이있는 갈비뼈를 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 848 |
| 총 지방 | 41 g |
| 포화 지방 | 15 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 262 mg |
| 나트륨 | 819 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 85 g |