이 메이플 호두 치즈 케이크는 친척들과 함께 캐나다를 방문하는 추억을 다시 불러옵니다. 우리는 항상 하늘의 메이플 시럽 갤런으로 집에갔습니다.
잘게 잘린 호두는 메이플 향과 잘 어울립니다. 그러나 피캔은 대체 될 것입니다. 당신의 가족이 그들을 돌보지 않는다면 너트를 완전히 내버려 둬라.
치즈 케이크 평야를 즐기거나 메이플 휘핑 크림 또는 메이플 크림 소스를 슬라이스 위에 떨어 뜨리십시오. 따뜻한 치즈 또는 수 제 버터 스카치 또는 카라멜 소스는이 치즈 케이크에서도 훌륭합니다.
필요한 것
- 지각을 위해 :
- 그레이엄 크래커 2 컵스 부스러기
- 1/2 컵 호두 (다진 것)
- 갈색 설탕 1/4 컵 (포장 된)
- 버터 6 큰술 (녹인)
- 채우기 :
- 4 온스 패키지 크림 치즈 (실온)
- 메이플 시럽 1 컵 (B 등급 또는 짙은 호박색)
- 4 개의 큰 달걀
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 다용도 밀가루 3 큰술
- 1/2 컵 무거운 크림
- 검색 :
- 선택 사항 : 메이플 크림 소스 (아래 링크)
- 선택 사항 : 휘핑 크림
그것을 만드는 방법
350F (180C / Gas Mark 4)의 열 오븐 ..
알루미늄 호일의 이중 층으로 10 인치 스프링 폼의 바닥과 측면을 감싸십시오.
푸드 프로세서에서 부스러기, 호두, 갈색 설탕을 잘 갈 때까지 갈아서 부순다. 사발에서, 혼합 될 때까지 녹은 버터를 가진 혼합물을 결합하십시오. springform 팬의 하단을 누르십시오. 10 분 동안 구워.
그 사이에, 충전물을 준비하십시오. 중간 속도의 전기 혼합기가있는 대형 혼합 그릇에서 부드러운 때까지 크림 치즈를 치십시오.
메이플 시럽과 잘 어울립니다. 한 번에 하나씩 달걀을 넣고, 첨가 할 때마다 잘 섞어 라. 방금 혼합 될 때까지 바닐라, 밀가루 및 크림에서 치십시오. 과장하지 마라.
준비된 빵 껍질에 크림 치즈를 채 웁니다. 대형 로스팅 팬에 팬을 놓고 오븐 중앙의 랙에 놓습니다. 치즈 케이크의 측면의 약 절반 정도 될 때까지 볶는 냄비에 끓는 물을 부어. 1 시간 15 분 동안 또는 세트가 될 때까지 굽고 센터에서 조금 흔들립니다.
랙의 팬에서 완전히 식히십시오. 냉각 된 치즈 케이크를 적어도 4 시간 동안 냉장 보관하십시오.
조심스럽게 냄비의 측면을 제거하십시오.
원한다면 메이플 크림 소스 로 메이플 휘핑 크림 과 이슬비를 뿌리고 잘게 잘린 호두로 장식하십시오.
너도 좋아할거야.
빠른 측정 및 온도 변환 차트
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 445 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 134 mg |
| 나트륨 | 342 mg |
| 탄수화물 | 33 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 7 g |