이 쉬운 백색 초콜렛 퍼지는 마시맬로로 만든다. 캔디 온도계 또는 반복적 인 시험을 할 필요가 없기 때문에 연한 캔디는 매우 쉽습니다. 매번 완벽 해집니다!
다용도 퍼지입니다. 조악하게 분쇄 된 박하 사탕을 꼭대기에 넣고 축제를 만들거나 피캔과 함께 사탕에 과즙짜리 체리를 반으로 줄이십시오.
필요한 것
- 설탕 1 1/2 컵
- 버터 4 큰술
- 대시 소금
- 1 병 (7 온스)
- marshmallow creme (또는 Fluff)
- 2/3 컵 증발 우유
- 1 컵
- 피캔 (다진 것)
- 3 개의 컵 백색 초콜렛 칩 (또는 백색 초콜렛 베이킹 덩어리, 대략 18 온스)
- 1 1/2 스푼의 바닐라 추출물
- 1/4 찻 숱가락 아몬드 추출물
그것을 만드는 방법
- 8 인치 스퀘어 베이킹 접시에 버터를 발라주세요. 플라스틱 포장을 가진 굽기 접시를 일렬로 세우십시오.
- 중간 스튜 냄비에서는, 알갱이로 만들어진 설탕, 버터, 소금, 마시맬로 및 우유를 결합하십시오.
- 스튜 냄비를 중불에두고 혼합물이 완전히 끓을 때까지 저어 주십시오. 끊임없이 저어주는 중간 열에 5 분 동안 계속 끓여 라.
- 열에서 팬을 제거하고 백색 초콜렛 칩을 첨가하십시오; 섞으십시오.
- 팬을 저열에 놓고 칩이 녹을 때까지 계속 저어 주면서 혼합물이 매끄 럽습니다.
- 퍼지를 열에서 제거하고 잘게 잘린 피캔과 flavorings를 약동하십시오.
- 준비한 팬에 부어 실온으로 식힌다.
- 플라스틱 포장으로 덮고 약 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 측면을 풀고 플래터 또는 커팅 보드로 바꿉니다. 플라스틱 포장을 껍질을 벗기고 퍼지를 작은 사각형으로 자릅니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 93 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 15 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |