스파게티 스쿼시는 독특한 질감을 지닌 상당히 큰 겨울 스쿼시입니다. 요리 될 때 육체가 가닥으로 분리되어 스파게티에 쉽게 비유됩니다. 스파게티 스쿼시에 모든 종류의 소스를 넣으려는 사람들이 많습니다. 파스타처럼 생긴 파스타 대신 실제 파스타가 들어있는 것 같습니다. 나는 구운 스파게티 스쿼시를 비교적 평범하고, 약간의 버터, 소금, 후추를 선호한다. 어쨌든 나는이 스쿼시와 특히 잘 어울리지 않는 토마토 소스를 피하고 크림 소스 또는 매운 소스로 가닥을 먹는다 .
참고 : 스파게티 스쿼시 가 큽니다. 최대량은 적어도 4 파운드이며, 이것은 요리 된 스쿼시 8 컵을 생산할 것입니다. 다행히도, 그것은 구이 후에 잘 얼버무 리며, 그래서 엑스트라의 봉인과 냉장고에 나중에 그들을 사용하기 위해 팝업!
필요한 것
- 1
- 스파게티 스쿼시
- 맛에 버터 (서빙 당 대략 1 개 큰 스푼)
- 대쉬 바다 소금 (맛)
- 대쉬 후추 (맛)
그것을 만드는 방법
- 오븐에서 : 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 포크로 스파게티 스쿼시 전체를 찌르십시오. 로스팅 팬이나 호일 조각에 스쿼시를 놓고 부드러워 질 때까지 굽습니다 (포크로 쉽게 구멍을 뚫어 줄 수 있어야합니다 - 너는 익지 않았을 때 그것을 완전히 찔렀다. 확실한 차이!), 적어도 한 시간 90 분 (또는 스쿼시가 거대한 것 인 경우 더 많은 것).
전자 레인지에서 : 비슷하게 포크로 스파게티 스쿼시를 찔러 낸 다음 5 분 동안 전자 레인지에 올려 놓습니다. 스쿼시가 조리되고 부드러워 질 때까지 2 분 버스트로 전자 레인지를 조리 한 다음 10 분에서 12 분 정도가 걸릴 때까지 전자 레인지를 조금 더 내 보냅니다.
- 줄기 끝을 잘라서 버리고, 스쿼시를 세로로 반으로 자르고 , 씨앗을 퍼덕 거리십시오. 그런 다음 포크를 사용하여 조리 된 스파게티 스쿼시를 가닥에 긁습니다.
- 여전히 따뜻한 동안, 조리 된 스파게티 스쿼시를 버터로 가볍게 두르고 소금과 후추로 뿌린다. 파르 메산 치즈, 페코 리노 치즈 또는 고우 다 치즈와 같은 짭짤한 치즈는 꽤 맛있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 21 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 20 mg |
| 탄수화물 | 2 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |