스위스 Chard 잎을 요리 할 때 줄기를 구워서 맛있게 사용하십시오! (만약 당신이 chard 한 무리가 있고 어떻게 진행해야할지 모르겠다면 Swiss Chard의 줄기를 찾으십시오 .)
필요한 것
- 1 개에서 2 개까지의 채드 줄기
- 1 Tbsp 정도. 올리브유
- 바다 소금 맛
- 신선한 레몬 주스 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 375 ° F로 예열하십시오. Chard 줄기를 헹구고 두드려 두드려서 갈색의 조각을 잘라냅니다.
- 그라탱 접시의 바닥을 덮기 위해 기름의 약 절반을 사용하거나 줄기를 다소 단층으로 유지할 다른 베이킹 접시를 사용하십시오. 접시에 줄기를 놓고 잔여 기름으로 이슬비가 내리고 소금을 뿌린다. 포일로 접시를 가린다.
- 오븐에 넣고 10 분간 구우십시오. 포일을 꺼내서 채드 줄기가 부드러 우며 약 20 분 이상 갈색이 될 때까지 구우십시오. 원한다면 뜨거운 레몬 쥬스로 덥거나 따듯하거나 상온에서 드십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 32 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 100 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |