사슴 고기 소시지는 감자, 당근, 토마토 및 양파의 혼합물로 구워집니다. 이 조리법에서 kielbasa 를 사용할 수도 있습니다.
필요한 것
- 신선한 사슴 고기 2 파운드
- 올리브 오일 1 큰술
- 1 개 양파, 얇게 썬 것
- 1 캔 (14.5 온스) 조림 토마토
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 오레가노
- 1/2 찻 숱가락 말린 잎 바질
- 1 / 4 찻 숱가락 마늘 분말, 선택 사항
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 얇게 썰어 진 중간 크기 감자 4 개
- 얇게 썬 4 개의 중간 당근
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 탄피에서 소세지를 꺼내십시오.
- 중간 열에 올리브 기름을 큰 프라이팬에 가열하십시오. 소시지를 갈색으로 갈아서 더 작은 조각으로 나눕니다. 소시지를 제거하고 물기가 잘 빠지면서 프라이팬에 물방울이 남습니다. 물방울에 saute 양파; 잘 배수하고 물방울을 붓는다.
- 양파, 토마토, 오레가노, 바질, 마늘 가루 및 프라이팬을 프라이팬에 결합하십시오. 완전하게 가열 될 때까지 끓으십시오; 열에서 제거하십시오.
- 가볍게 기름칠 된 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 감자를 배열하십시오. 당근 위로. 당근 위에 소시지 고기를 뿌린다. 소시지 위에 숟가락 토마토 혼합물.
- 포일과 베이킹 접시를 커버. 45 분 동안 구워.
더 많은 조리법
견과류와 사과로 소시지를 쉽게 구워냅니다.
볶은 감자와 소시지 디너
Andouille 소시지 뜨거운 냄비
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 319 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 57 mg |
| 나트륨 | 693 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |