퇴폐적 인 St. Patrick 's Day 칵테일 에 대해 이야기하십시오. 조리법은 Bailey 's Irish Cream에서 시작되었으며 원래는 민트 초콜릿 향이 나는 리큐어를 사용하기 위해 고안되었습니다. 그것은 마치 수명이 짧은 제품처럼 보이지만, 믿을만한 베일리 병은 괜찮을 것입니다.
그 맛을 잃어 버리려고, 당신은 박하 초콜릿 시럽 1/4 온스를 더할 수 있습니다. 아이리쉬 크림에는 아이스 커피 와 기네스 맛을 낸 젤라토가 혼합되어 있습니다. 전체 음료는 에스프레소, 휘핑 크림, 신선한 박하로 마무리됩니다. 정말 멋진 디저트 음료 이며 완전히 독창적 인 것입니다.
당신이 기네스 젤라토를 찾거나 만들 수 없다면 커피 아이스크림이 좋은 대체품입니다.
필요한 것
- 1 온스
- 베일리스 아이리쉬 크림 (민트 초콜렛의 힌트 포함)
- 1 온스 아이스 커피
- 얼음 1 컵 (부서진 칩)
- 에스프레소 1 큰술
- 기네스 2 숟가락
- 젤라토
- 장식 : 1
- 박하 장식
- 고명:
- 휘핑 크림
그것을 만드는 방법
- 베일리스, 아이스 커피, 기네스 젤라토를 믹서기에 넣으십시오.
- 매끄러운 때까지 칩 얼음 으로 높은 곳에 섞는다.
- 차가운 쿠페, 허리케인 또는 아이스크림 글래스에 붓는다.
- 에스프레소, 박하 장식 및 휘핑 크림으로 가득차 있습니다.
(요리법 : Bailey 's Irish Cream)
그 기네스 젤라토에 대해서
젤라토는 종종 이탈리아 아이스크림으로 묘사됩니다. 그러나 젤라토는 종종 익숙한 아이스크림보다 훨씬 더 강렬한 향과 다른 질감을 가지고 있습니다.
젤라토는 설탕이 적고 공기의 양이 적기 때문에 부드럽고 크림 같은 크림 입니다.
기네스 젤라토를 찾는 것은 때때로 쉽지 않습니다. 일부 젤라토 샵들이 때때로 놀 수있는 맛입니다. 대부분의 경우, 스스로를 쉽게 만들 수 있습니다. 캐치는 아이스크림이나 젤라토 메이커 가 필요하다는 것입니다.
이것은 단지 위대한 냉동 칵테일 에 뛰어 들기를 원하는 평균 술꾼에게는 너무 번거 롭습니다. 이것이 내가 베일리의 아일랜드 아이스 레시피에서 커피 (또는 심지어 초콜릿) 아이스크림을 추천하는 이유입니다. 음료를 만드는 동안 항상 기스의 온스 정도를 믹서기에 첨가 할 수 있습니다.
기네스 젤라토 또는 아이스크림을 직접 만들어보고 싶다면 비교적 쉽습니다. 젤라토의 경우 느린 속도로 젤라토가 바뀌기 때문에 젤라토 세팅이있는 아이스크림 메이커를 사용하는 것이 좋습니다. 또한 젤라토 요리법은 크림을 건너 뛰고 우유에 집중하는 경향이 있으므로 그에 따라 기본 요리법을 선택하십시오.
젤라토 또는 아이스크림을 만들 때 기네스 맛을 쉽게 얻을 수 있습니다. 대부분의 표준 아이스크림 조리법을 위해, 당신은 간단하게 대략 1에서 1 1/2 컵을 더할 수 있습니다. 당신은 당신의 제조법에 따라 약간의 조정을해야 할 수도 있지만, 이것은 좋은 공식입니다.
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