대부분의 "바삭 바삭한"닭 날개 요리법은 깊은 프라이를 요구하지만이 위대한 "오븐 튀김"방법은 아름답게 작동하고 훨씬 쉽습니다. 이 끈끈한 생강 마늘 닭 날개 요리법은 오래된 버팔로 닭 날개에 맛있는 트위스트입니다.
필요한 것
- 닭 날개 :
- 5 파운드의 닭 날개 (각 2 개로 자르고, 날개 끝은 버려짐)
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 매운탕 2 큰술
- 식물성 기름 1 큰 술
- 1 1/2 컵 다용도 밀가루
- 1 can not stick 캐놀라 오일 스프레이
- 유약 들어 :
- 마늘 정향 3 개 분쇄
- 생강 3 큰술 (신선하고 가늘게 빻은 것)
- 선택 사항 : 1/4 티스푼 카이엔 후추
- 1/2 컵 밥 식초
- 갈색 설탕 1/2 컵 포장
- 찻 숱가락 2 작은 술
- 간장
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 닭 날개를 큰 혼합 그릇에 넣고 소금과 신선한 후춧가루로 넉넉하게 먹습니다. 매운 소스와 식물성 기름을 넣고 고르게 집게를 집어 넣습니다. 큰 비닐 봉투에 밀가루를 넣고 날개를 더하여 잘 흔들어주세요. 닭 날개는 밀가루로 아주 가볍게 뿌려야합니다.
- 포일로 두 개의 반쪽 판을 덮고 캐놀라 오일을 잘 분무하십시오. 닭 날개를 프라이팬에 골고루 뿌리고 날개에 카놀라유를 뿌려 코트하십시오. 30 분 동안 굽고, 닭 날개를 뒤집고 갈색으로 피 각 질의 때까지 30 분간 더 굽 힙니다.
- 닭 날개가 굽는 동안 유약 성분을 스튜 냄비에 넣고 중불로 끓으십시오. 끄고 예약하십시오. 닭 날개가 끝나면 아직 뜨거울 때 깨끗한 그릇에 옮겨 유약 위에 붓는다. 모든 닭 날개가 잘 코팅 될 때까지 던져서 서빙하는 큰 접시에 옮깁니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 840 |
| 총 지방 | 55 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 27 g |
| 콜레스테롤 | 190 mg |
| 나트륨 | 493 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 62 g |