이 버터 넛 스쿼시 캐서롤 요리법은 으깬 감자 캐서롤 과 비슷합니다. 버터 넛 스쿼시와 감자를 삶아 버터, 우유, 크림 치즈, 리코 타 치즈와 함께 으깬다. 버터넛 스쿼시 캐서롤은 치즈로 덮여 구운 다음 구운 것입니다. Butternut 스쿼시가 계절에있을 때이 버터 넛 스쿼시 레시피는 훌륭한 추수 감사절 반찬 또는 메이크업 반찬을 만듭니다.
필요한 것
- 껍질을 벗기고, 씨를 뿌리고 1 인치 청크 또는 2 파운드로 자르는 1 2 파운드 butternut 스쿼시. 미리 껍질을 벗기고 diced butternut 스쿼시
- 새로운 감자 2 파운드, 1 인치 청크로 자르십시오 (원하는 경우 껍질을 벗길 수 있지만 필요하지는 않습니다)
- 버터 2 큰술
- 3/4 컵 저지방 우유
- 크림 치즈 4 온스
- 1 잔 부분 스킴 리코 타 치즈
- 2 작은 술 마늘 소금
- 갓 빻은 후추 가루 1/2 찻 숱가락
- 1 컵 분쇄 로마 마 치즈
그것을 만드는 방법
- 오븐을 화씨 350도까지 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 9 x 13 베이킹 접시를 스프레이하십시오.
- 큰 무거운 냄비에 버터넛 스쿼시와 감자를 놓고 물을 1 인치 깊이까지가립니다. 부드러워 질 때까지 끓여서 12-15 분. 배수구.
- 버터 넛 스쿼시와 감자를 냄비로 되 돌린다. 로마노 치즈의 버터, 우유, 크림 치즈, 리코 타 치즈, 소금, 후추 및 반을 첨가하십시오. 맛과 조정 조미료.
- 준비된 제빵 용 접시에 버터 넛 스쿼시 캐서롤을 뿌린다. 남은 로마노 치즈를 뿌려 라.
- 여기에서 멈춰 캐서롤을 식힌 다음 냉장 또는 냉동하거나 단단히 감싸거나 구울 수 있습니다. 버터넛 스쿼시 캐서롤을 30-45 분 정도 구우면 치즈가 황금 갈색이됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 168 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 26 mg |
| 나트륨 | 95 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 6 g |