필요한 것
- 컵 케이크 또는 케이크 :
- 1-3 / 4 컵 다용도 밀가루
- 2 티스푼
- 베이킹 파우더
- 소금 1/2 작은 술
- 버터 6 큰술 (연화)
- 설탕 1 컵
- 큰 계란 2 개 (가볍게 두들겨)
- 1-1 / 2 티스푼의 키 라임 풍미 (강판)
- 신선한 1 큰술
- 키 라임 주스
- 2/3 컵
- 버터 밀크
- 글레이즈:
- 가루 설탕 1 컵
- 1/8 컵 신선한 키 라임 쥬스
그것을 만드는 방법
머핀 들어 :
오븐을 350 화씨 온도 (175 섭씨 온도)에 미리 데우십시오. 호일 라이너가있는 표준 크기의 머핀 깡통 라인.
밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 작은 그릇에 함께 섞으십시오. 따로.
큰 혼합 사발에서는 혼합 할 때까지 치는 믹서와 함께 버터와 설탕을 크림으로 만드십시오. 계란, 1-1 / 2 찻 숱가락 티 스푼 라임 풍미 및 1 큰 스푼 라임 주스를 첨가하십시오.
큰 사발에있는 버터 - 크림 혼합물에 가루 혼합물의 1/3을 넣고 섞을 때까지 저어 준다.
결합 할 때까지 약동하는 버터 밀크의 3 분의 1를 추가하십시오. 모든 것이 잘 섞일 때까지 각각의 1/3을 교대로 계속하십시오. 흰색 초콜릿 칩스로 접어.
컵 케잌 라이너를 2/3로 가득 채우십시오. 센터에 삽입 된 나무 조각이 깨끗하게 나올 때까지 18 ~ 20 분 (또는 미니 머핀의 경우 12 ~ 14 분) 구우십시오.
글레이즈:
가루 설탕과 1/8 컵 라임 주스를 함께 섞어서 부드럽게합니다. 머핀은 여전히 따뜻하지만, 머핀의 꼭대기에 나무로 된 뚜껑이 있습니다. 각 따뜻한 머핀의 위에 찻 숱가락을 대략 부드럽게하십시오. 완전히 차가워 요.
수확량 : 약 18 머핀
케이크의 경우 :
오븐을 350 화씨 온도 (175 섭씨 온도)에 미리 데우십시오. 9 x 13 인치 베이킹 팬을 호일로 고정하여 준비하십시오 (비 접착 성 호일 권장).
위와 동일한 혼합 지시 사항을 따르십시오. 팬에 배터를 골고루 뿌려주십시오. 35 ~ 40 분 또는 중앙에 삽입 된 나무 조각이 깨끗해질 때까지 구우십시오. 냄비에 5 분 정도 놓고 나무 젓가락으로 케이크 윗부분에 구멍을 뚫습니다. 케이크 위에 균일하게 유약을 발라서 완전히 식힌다. 봉사 할 18 조각으로 자른다.
수율 : 18 인분
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 154 |
| 총 지방 | 6 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 61 mg |
| 나트륨 | 162 mg |
| 탄수화물 | 23 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 3g |