필요한 것
- 아몬드 가루 2 컵
- ½ 컵 지상 호두
- 티스푼 1 티스푼
- 정향 1/2 찻 숱가락
- 1 개의 찻 숱가락 알루미늄 자유로운 베이킹 파우더
- 1 / 4 티스푼의 바다 소금
- 1/2 컵 오일 (차가운 코코넛, 참깨 또는 해바라기)
- 1/2 컵 용설탕 즙
- 1 작은 술 바닐라 추출물
- 라스베리 잼 1 컵 (청량 음료)
그것을 만드는 방법
오븐을 350도까지 예열하십시오.믹싱 볼에 밀가루, 견과류, 계피, 베이킹 파우더 및 소금을 혼합하는 매체.
건조한 성분의 중심에 우물을 만들고 기름, 용설란 및 바닐라를 첨가하십시오. 과도하게 섞이지 않도록 조심스럽게 건조한 상태로 젖은 상태로 저어줍니다.
반죽을 1 인치 두께의 디스크에 넣으십시오. 양피지 한 장에 밀가루를 가볍게 뿌려주십시오. 디스크를 양피지 위에 놓고 두 번째 시트로 덮은 다음 두께가 1/4 인치 이하인 반죽을 펼칩니다.
대형 쿠키 커터로 모양을 자릅니다. 기름을 바른 또는 늘어선 과자 굽는 판에 과자 1/2을 두십시오.
작은 커터를 사용하여 다른 쿠키에서 "창"을 잘라 두 번째 베이킹 트레이에 놓으십시오.
7 - 10 분을 구우십시오, 또는 가장자리의 주위에 황금까지. 단단한 쿠키는 '창'쿠키보다 약 2 분 더 오래 굽습니다. 너무 굽히지 마십시오.
시원할 때 각 단단한 과자에 찻 숱가락 또는 2 개의 잼을 펴십시오. 상단에 잘라낸 쿠키가 있습니다.
약 24 개의 쿠키를 만듭니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 138 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 47 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |