Roti (단 빵) 계란에 코팅 및 튀김이 맛있는 요리를 만들기 위해. Baida Roti를 원하는대로 채우십시오!
필요한 것
- 4 남은 Chapatis (아래의 제조법 참조)
- 계란 4 개
- 맛을 내기 위해 소금
- 검은 후추 맛을
- 1 컵 식물성 기름 (또는 카놀라 / 해바라기 기름)
그것을 만드는 방법
- 중간 불꽃에 철판이나 평면 팬을 가열하십시오.
- 소금과 후추를 넣을 때마다 한 알씩 털어내어 맛보십시오.
- 팬에 약간의 기름을 뿌린다. 냄비에 달걀 반을 붓고 마치 옴 렛을 만드는 것처럼 소용돌이 치다.
- 계란 위에 Chapati를 놓고 30 초 후 뒤집습니다.
- 남은 털어 놓은 달걀을 찰 빠티에 붓고 전체 표면이 덮 이도록 퍼지십시오. 기름으로 이슬비가 내리고 다시 뒤집습니다.
- 양면이 완료 될 때까지 요리하십시오.
- 모든 달걀과 chapati가 다 사용될 때까지 반복하십시오.
- 바이다 로티 (Baida Roti)를 롤로 만들어 민트 고수풀 처트니 (Mint-Coriander Chutney )를 디핑 소스로 제공하십시오. Baida Roti를 파쇄 한 체다 치즈, Paneer (코타 지 치즈), Kheema Masala (매운 다진 고기) 또는 기타 건조한 채우기로 채울 수 있습니다.