이것은 BBQ Beef Ribs 를 준비하는 환상적인 방법입니다. 소스는 약간 매운 맛이지만 동시에 맛있고 달콤합니다. 좋아하는 구운 채소와 맛있는 크림 감자 샐러드를 즐기십시오.
필요한 것
- 쇠고기 갈비 2 파운드
- 문지르 기 :
- 흑설탕 1/3 컵
- 찻 숱가락 1 작은 술 가루
- 소금 1 작은 술
- 검은 후추 1/2 찻 숱가락
- 소스 들어 :
- 1 병 스모키 바베큐 소스
- 1/4 컵 오렌지 마멀레이드
- 2 개의 칩 구멍 고추 (다진)
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 찻 숱가락 1 큰술 소스
그것을 만드는 방법
소스를 준비하려면 : 스튜 냄비에 모든 소스 재료를 결합하십시오. 혼합물이 끓인 다음 10 분 동안 끓인 후 끓인 다. 마멀레이드가 소스에 잘 들어 있는지 확인하십시오. 열에서 제거하고 약간 식히십시오.
그릴을 예열하십시오. 작은 그릇에 모든 문질러 진 재료를 합친다. 쇠고기 갈비뼈에서 여분의 지방을 제거하고, 개별 갈비뼈로 자르고, 온통 문질러주십시오. 그릴에 갈비뼈를 놓고 1/2 ~ 2 시간 동안 중간 낮은 열을 요리 할 수 있습니다.
요리하는 동안 매 15 분마다 갈비찜에 칩토 소스의 절반을 사용하십시오. 갈비로 봉사하도록 나머지를 저장하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 674 |
| 총 지방 | 40 g |
| 포화 지방 | 17 g |
| 불포화 지방 | 19 g |
| 콜레스테롤 | 135 mg |
| 나트륨 | 662 mg |
| 탄수화물 | 42 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 36 g |